Nutrisi ini juga penting untuk menunjang fungsi metabolisme tubuh. Zinc membantu merangsang kinerja sedikitnya 100 jenis enzim.
Berikut sederet manfaat zinc bagi tubuh yang penting untuk diketahui:
1. Memperkuat sistem imun
Melansir Medical News Today, tubuh manusia membutuhkan zinc untuk mengaktifkan limfosit T (sel T) yang berperan dalam imunitas.
Sel T membantu sistem imun dengan cara mengendalikan respons imun dan menyerang sel yang biang penyakit.
Menurut penelitian, orang yang kekurangan zinc rentan terserang penyakit atau mudah sakit.
2. Meningkatkan kesehatan otak
Manfaat zinc untuk tubuh juga berguna untuk menjaga kesehatan organ otak.
Studi dari University of Toronto menunjukkan, fungsi zinc penting dalam mengatur komunikasi antar-neuron.
Dengan komunikasi neuron yang lancar, daya ingat dan kemampuan belajar jadi lebih baik.
3. Mempercepat proses penyembuhan saat sakit
Penelitian lain juga mengungkapkan, manfaat zinc untuk tubuh dapat mempercepat proses penyembuhan penyakit, terutama flu.
Menurut studi, penderita yang diberi suplemen zinc terbukti durasi sakit flunya lebih cepat.
Selain mengurangi durasi sakit, tingkat keparahan penyakit juga lebih minim apabila zinc dikonsumsi selang 24 jam setelah gejala awal sakit muncul.
Nutrisi ini juga dapat berperan dalam menjaga kekuatan dan struktur kulit. Penderita dengan luka kronis atau borok ummumnya mengalami kondisi kekurangan zinc.
Zinc juga jamak digunakan untuk mengobati ruam popok dan iritasi kulit lainnya.
5. Mencegah peradangan
Penelitian dari Oregon State University menunjukkan, manfaat zinc juga dapat menurunkan risiko penyakit terkait peradangan
Orang yang kekurangan zinc cenderung lebih rentan mengalami peradangan.
Seperti diketahui, peradangan dapat meningkatkan risiko penyakit kronis yang berbahaya bagi kesehatan.
6. Mencegah katarak
Fungsi zinc juga dapat mencegah penyakit degeneratif yang menyerang mata terkait usia.
Nutrisi ini dapat mencegah kerusakan sel di retina, sehingga dapat menghambat katarak dan kehilangan penglihatan pada lansia.
Kendati manfaat zinc untuk tubuh menjanjikan, namun konsumsi nutrisi ini perlu pas agar optimal bagi kesehatan.
Melansir Mayo Clinic, kebutuhan zinc per hari setiap orang berbeda-beda, tergantung kondisi kesehatan, jenis kelamin, dan usia.
Wanita dewasa perlu 8 miligram zinc per hari. Sedangkan pria dewasa membutuhkan 11 miligram zinc per hari.
Batas aman konsumsi zinc per hari maksimal 40 miligram untuk orang dewasa dan 4 miligram untuk bayi di bawah usia 6 bulan.
Kebutuhan nutrisi ini dapat dicukupi dengan mengonsumsi makanan kaya zinc atau mengonsumsi suplemen.
Beberapa makanan kaya akan zinc di antaranya tiram, daging sapi, kacang, kepiting, lobster, kacang polong, kacang tanah, sampai yogurt.
Konsumsi suplemen perlu rekomendasi dokter. Pasalnya, suplemen ini dapat bereaksi dengan obat tertentu seperti antibiotik sampai obat jenis diuretik tertentu.
Orang yang mengonsumsi zinc di atas ambang batas aman juga rentan mengalami sakit perut, gangguan pencernaan, sakit kepala, mual, muntah, dan menghambat penyerapan sejumlah zat gizi lain.
https://health.kompas.com/read/2020/12/27/080800568/7-manfaat-zinc-bagi-tubuh