Kompas.com - 26/02/2013, 15:33 WIB
EditorLusia Kus Anna

KOMPAS.com — Meningkatnya kesadaran akan pola makan yang sehat membuat pola makan vegetarian atau hanya mengasup bahan makanan nabati semakin banyak peminat. Pola makan tersebut juga dianggap lebih bersahabat pada hewan dan lingkungan.

Menurut para ahli nutrisi dari Mayo Clinic, pola makan vegetarian yang terencana dengan baik sebenarnya bisa memenuhi nutrisi yang diperlukan, baik pada orang dewasa, lansia, bahkan anak-anak.

Jika Anda tertarik untuk menjadi seorang vegetarian, berikut adalah lima langkah yang bisa dilakukan untuk menjembatani pola makan saat ini dengan vegetarian.

Langkah 1
Tuliskan apa saja alasan yang mendorong Anda menjadi vegetarian. Meski Anda merasa sudah tahu alasannya, mencoba menuliskannya akan membantu menyelami motivasi terdalam Anda.

Langkah 2
Komitlah pada tanggal yang sudah ditetapkan untuk mengubah pola makan Anda. Mulai dengan berbelanja bahan pangan vegetarian untuk satu minggu atau mulai menyingkirkan makanan nonvegetarian yang masih disimpan.

Langkah 3
Putuskan makanan pengganti apa yang akan dipakai untuk menggantikan bahan pangan produk hewani. Cobalah susu kedelai atau susu beras sebelum memutuskan mana yang lebih disukai, misalnya. Kumpulkan informasi sebanyak mungkin tentang kandungan gizi berbagai bahan makanan sehingga Anda bisa memilih makanan pengganti yang tepat.

Langkah 4
Bacalah label dalam kemasan makanan. Anda juga bisa berbelanja di toko khusus yang menyediakan produk pangan untuk vegetarian sehingga tak perlu selalu memperhatikan label.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Langkah 5
Rayakan pilihan sehat Anda. Dibutuhkan kekuatan dalam membuat setiap keputusan dan jangan mudah menyerah jika ada orang yang mengkritik keputusan tersebut. Kebanyakan orang memang mempertanyakan sesuatu yang berbeda dengan nilai atau cara mereka dibesarkan. Malah, Anda bisa berbagi pengalaman untuk meningkatkan pemahaman orang tentang pola makan sehat. Gunakan kalimat yang positif dan tidak perlu memaksakan pendapat.

 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Mengapa Penderita Diabetes Bisa Mengelamai Penglihatan Kabur?

Mengapa Penderita Diabetes Bisa Mengelamai Penglihatan Kabur?

Health
Fibroadenoma

Fibroadenoma

Penyakit
Mengapa Penderita Diabetes Rawan Terkena Gangren?

Mengapa Penderita Diabetes Rawan Terkena Gangren?

Health
Iritabilitas

Iritabilitas

Penyakit
11 Gejala Diabetes yang Perlu Diwaspadai

11 Gejala Diabetes yang Perlu Diwaspadai

Health
Infeksi Saluran Kemih

Infeksi Saluran Kemih

Penyakit
2 Cara Keliru dalam Membersihkan Telinga

2 Cara Keliru dalam Membersihkan Telinga

Health
Bulimia Nervosa

Bulimia Nervosa

Penyakit
3 Cara Aman Membersihkan Telinga

3 Cara Aman Membersihkan Telinga

Health
Aneurisma Aorta

Aneurisma Aorta

Penyakit
Mengenal Apa Itu Metode ERACS dan Manfaatnya Usai Persalinan

Mengenal Apa Itu Metode ERACS dan Manfaatnya Usai Persalinan

Health
Bisinosis

Bisinosis

Penyakit
Cara Mencegah dan Mengatasi Sakit Leher

Cara Mencegah dan Mengatasi Sakit Leher

Health
Penis Patah

Penis Patah

Penyakit
8 Cara Mengatasi Susah Kentut dengan Obat dan secara Alami

8 Cara Mengatasi Susah Kentut dengan Obat dan secara Alami

Health
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.