Kompas.com - 30/06/2016, 16:00 WIB
Sajian lengkap gulai Melung dengan dengkil atau kaki kambing bakar, daging, ketupat, dan kuah santan kacang. KOMPAS/GREGORIUS MAGNUS FINESSOSajian lengkap gulai Melung dengan dengkil atau kaki kambing bakar, daging, ketupat, dan kuah santan kacang.
EditorLusia Kus Anna

KOMPAS.com - Anda tak perlu sekolah ilmu gizi untuk tahu bahwa seharusnya kita membatasi makanan yang mengandung lemak jenuh tinggi. Sayangnya, makanan tersebut biasanya menjadi sajian istimewa di Hari Raya.

Makanan yang tinggi lemak jenuh, lemak trans, dan kolesterol, merupakan penyebab kadar kolesterol dalam darah meningkat. Daging, produk susu, cakes, dan masih banyak lagi, merupakan sumber kolesterol yang perlu diwaspadai.

Di Hari Lebaran, hidangan mengandung santan dan berdaging merupakan sajian wajib di setiap rumah. Tak perlu takut mengonsumsinya. Jika Anda memiliki riwayat kolesterol tinggi, makanlah dalam jumlah secukupnya.

Selain itu, pilah-pilah menu apa yang akan Anda makan. Misalnya, pilih lauk rendah lemak seperti daging tanpa lemak, ikan, atau dada ayam tanpa kulit.

Bila memungkinkan, carilah menu yang pengolahannya dengan cara ditumis, dipepes, atau direbus.

Kontrol diri mutlak kita miliki agar tak berlebihan saat makan. Jika Anda sudah mengambil daging, tak perlu menambahkan telur. Untuk makanan penutup, pilihlah buah atau salad ketimbang es krim atau kue-kue manis yang tinggi kalori.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Baca tentang

26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

4 Gejala Aterosklerosis yang Perlu Diwaspadai

4 Gejala Aterosklerosis yang Perlu Diwaspadai

Health
Nistagmus

Nistagmus

Penyakit
6 Makanan Rendah Natrium untuk Meningkatkan Kesehatan Jantung

6 Makanan Rendah Natrium untuk Meningkatkan Kesehatan Jantung

Health
Tamponade Jantung

Tamponade Jantung

Penyakit
9 Gejala Kekurangan Natrium yang Perlu Diwaspadi

9 Gejala Kekurangan Natrium yang Perlu Diwaspadi

Health
Intoleransi Laktosa

Intoleransi Laktosa

Penyakit
3 Manfaat Kesehatan Jahe yang Sayang Dilewatkan

3 Manfaat Kesehatan Jahe yang Sayang Dilewatkan

Health
Cacar Monyet

Cacar Monyet

Penyakit
 4 Cara Mengatasi Kelopak Mata Beda Sebelah yang Aman

4 Cara Mengatasi Kelopak Mata Beda Sebelah yang Aman

Health
Buta Warna

Buta Warna

Penyakit
13 Penyebab Air Liur Meningkat yang Perlu Diwaspadai

13 Penyebab Air Liur Meningkat yang Perlu Diwaspadai

Health
Cedera Tendon Achilles

Cedera Tendon Achilles

Penyakit
Henti Jantung Mendadak

Henti Jantung Mendadak

Penyakit
Kenali Apa itu Epilepsi, Gejala, dan Penyebabnya

Kenali Apa itu Epilepsi, Gejala, dan Penyebabnya

Health
Amaurosis Fugax

Amaurosis Fugax

Health
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.