Penyakit Listeria: Penyebab, Gejala, dan Cara Mengatasi

Melansir Better Health, penyakit dengan nama lain listeriosis ini bisa merenggut nyawa pada orang dengan kondisi daya tahan tubuh lemah dan manula.

Selain itu, penyakit listeria juga bisa berdampak fatal pada ibu hamil, termasuk bayi di dalam kandungan dan bayi baru lahir.

Penyebab penyakit listeria

Penyakit listeria belakangan menjadi sorotan menyusul temuan kontaminasi bakteri listeria di jamur enoki dari sejumlah produsen di berbagai negara.

Otoritas keamanan pangan di sejumlah negara, termasuk Indonesia pun memperketat pengawasan peredaran jamur enoki.

Selain jamur enoki, terdapat beberapa makanan yang berisiko tinggi tercemar bakteri listeria, di antaranya:

Gejala penyakit listeria

Penderita yang terinfeksi bakteri listeria bisa merasakan gejala ringan sampai berat.

Melansir Web MD, begitu tubuh terinfeksi bakteri listeria, penderita umumnya menunjukkan tanda keracunan makanan, di antaranya:

• Demam
• Badan panas dingin
• Nyeri otot
• Mual
• Diare

Gejala bisa muncul dalam hitungan hari atau selang lebih dari 30 hari setelah penderita mengonsumsi bakteri yang terkontaminasi listeria.

Jika infeksi listeria telah menyebar ke sistem saraf, beberapa gejala yang muncul antara lain:

• Sakit kepala
• Leher terasa kaku
• Bingung
• Kehilangan keseimbangan
• Kejang

Infeksi listeria pada ibu hamil umumnya hanya menunjukkan gejala ringan. Namun, dampaknya bisa fatal bagi bayi di dalam kandungan.

Risiko terburuknya bayi bisa meninggal di dalam kandungan atau mengalami gejala infeksi yang mengancam jiwa selang beberapa hari setelah bayi dilahirkan.

Tanda atau gejala infeksi listeria pada bayi baru lahir meliputi:

• Enggan menyusu
• Rewel
• Demam
• Muntah
• Susah bernapas

Untuk menentukan diagnosis penyakit listeria, dokter umumnya melakukan tes darah atau urine.

Menurut Mayo Clinic, kebanyakan orang dengan gejala keracunan makanan ringan tidak memerlukan perawatan di rumah sakit.

Pada orang dengan kondisi fisik prima, penyakit listeria bisa sembuh dalam tiga hingga lima hari.

Melansir Healthline, pertolongan pertama untuk mengatasi gejala awal keracunan makanan seperti penyakit listeria di rumah adalah mencegah dehidrasi.

Begitu mengalami gejala keracunan makanan, penderita disarankan minum banyak air putih, cairan elektrolit, jus buah, atau air kelapa.

Hindari asupan berkafein karena bisa mengiritasi saluran pencernaan.

Sebelum penderita diberi obat untuk menghilangkan diare dan mual, ada baiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter.

Penggunaan obat tersebut dapat menutupi tingkat keparahan penyakit dan rentan membuat perawatan penyakit tertunda.

Selain itu, penderita yang mengalami gejala keracunan makanan perlu banyak beristirahat.

Apabila gejala infeksi serius, jangan tunda untuk mencari bantuan tenaga medis profesional.

Infeksi listeria yang serius perlu diobati dengan antibiotik. Pemberian antibiotik wajib di bawah pengawasan dokter, terutama pada ibu hamil.