Apa Saja Manfaat Serai? Berikut 10 Daftarnya...

KOMPAS.com - Serai adalah tanaman herbal yang bisa dimanfaatkan daun maupun batangnya. Tak heran, serai kerap dikonsumsi menjadi teh atau minuman herbal, minyak atsiri, maupun penyedap masakan. Lantas, apa saja manfaat serai untuk kesehatan?

Manfaat serai untuk kesehatan antara lain menurunkan kadar kolesterol, mencegah infeksi, mengatasi kelebihan cairan dalam tubuh, meredakan sakit, dan meningkatkan kesehatan pencernaan.

Untuk lebih jelasnya, simak keuntungan mengonsumsi olahan serai bagi kesehatan berikut.

Apa saja manfaat serai?

Serai merupakan sumber yang kaya akan flavonoid dan senyawa fenolik, yang mengandung antioksidan dan memiliki potensi manfaat kesehatan.

Berikut daftar manfaat serai bagi tubuh yang sayang dilewatkan:

• Menurunkan kolesterol

Dilansir dari Medical News Today, studi menunjukkan bahwa konsumsi ekstrak serai ternyata bermanfaat dalam menurunkan kadar kolesterol.

Namun, penelitian masih terbatas dilakukan pada hewan sehingga diperlukan studi lebih lanjut untuk memastikan manfaat serai dalam menurunkan kolesterol.

• Mencegah peradangan

Antioksidan quercetin (flavonoid) pada serai memiliki sifat anti-inflamasi atau anti radang. Antioksidan tersebut bekerja dengan mencegah pelepasan zat kimia dalam tubuh yang bisa memicu berbagai kondisi kesehatan dan penyakit.

• Melawan kuman

Sifat antimikroba dalam serai dapat membantu melawan berbagai kuman, termasuk infeksi bakteri pada mulut yang bisa mengakibatkan gigi berlubang atau masalah lainnya.

Pemberian ekstrak serai secara topikal juga dapat meredakan infeksi jamur akibat jamur Candida dan kondisi peradangan kulit lainnya.

• Menurunkan kadar gula darah

Manfaat serai berikutnya yaitu untuk menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes melitus. Namun, hindari konsumsi serai berlebihan karena bisa menyebabkan kadar gula darah terlalu rendah.

• Mengobati diare

Diare adalah masalah pencernaan yang tidak hanya mengganggu aktiviitas, melainkan dapat memicu dehidrasi.

Menariknya, serai atau sereh dapat menjadi pengobatan alami diare. Menurut studi, kandungan pada serai dapat memperlambat motilitas usus sehingga diare akan mereda.

• Meredakan mual

Minum teh serai juga dapat membantu mengatasi mual. Meski umumnya orang menggunakan daun dan batang serai kering, penggunaan minyak atsiri serai juga dapat membantu mengatasi keluhan ini.

• Meningkatkan kesehatan pencernaan

Secangkir teh serai juga bisa menjadi alternatif pengobatan sakit perut, kram, dan keluhan lainnya.

Sebuah studi yang diterbitkan National Institutes of Health pada 2012 juga menunjukkan bahwa serai juga efektif mengobati maag.

Penelitian lain juga membuktikan bahwa minyak esensial daun sereh dapat membantu melindung lapisan lambung akibat aspirin dan etanol.

• Mengatasi kelebihan cairan dalam tubuh

Kelebihan cairan atau retensi air seringkali terjadi pada penderita gagal jantung, gagal hati, atau edema.

Salah satu cara alami mengatasi kelebihan cairan dalam tubuh yaitu dengan minum air rebusan serai yang memiliki efek diuretik.

Efek diuretik ini dapat mendukung pembuangan cairan dan natrium berlebihan dari dalam tubuh melalui urine saat berkemih.

• Pereda sakit dan penurun demam

Dikutip dari Verywell Health, bahan kimia alami dalam serai dapat membantu meredakan nyeri, bengkak, dan demam karena sifatnya yang menenangkan dan anti-infalamasi.

• Mengatasi ketombe

Beberapa penelitian membuktikan manfaat serai dalam mengatasi ketombe. Hal ini terjadi karena serai dapat mengurangi pertumbuhan jamur penyebab ketombe.

Itulah sederet manfaat serai bagi kesehatan. Namun, sebelum menggunakan bahan herbal ini, ada baiknya berkonsultasi dahulu dengan dokter dan ahli gizi untuk memastikan keamanannya.