Kompas.com - 31/03/2015, 07:00 WIB
|
EditorLusia Kus Anna

JAKARTA, KOMPAS.com
- Jangan menganggap remeh sarapan karena ini adalah waktu makan yang paling penting. Sarapan bukan hanya membuat tubuh lebih berenergi, tapi juga berdampak pada performa otak. Karena itu, sarapan seharusnya dibiasakan untuk anak-anak.

Ketua Umum Pergizi Pangan Prof.Hardiansyah mengatakan, sarapan bukan hanya untuk mengisi perut yang lapar, tetapi dapat membuat anak tetap semangat dan bertenaga di pagi hari. Tak heran jika sarapan dapat memengaruhi prestasi anak di sekolah.

"Sarapan yang sehat memberikan energi dan gizi yang dibutuhkan anak untuk belajar, bermain, dan berolahraga. Kebiasaan sarapan sehat pada anak terbukti membantu anak fokus belajar dan meningkatkan prestasi," kata Hardi dalam acara Gerakan Nasional Sarapan Sehat Sebelum Jam 9 di Parkir Timur Senayan, Jakarta, Minggu (29/3/2015).

Jika tidak sarapan sebelum ke sekolah, anak akan lemas, gelisah, dan rewel. Hardi mengatakan, sering kali anak melewatkan sarapan karena telat bangun pagi dan terburu-buru untuk berangkat ke sekolah. Menurut Hardi, orang tua harus menerapkan disiplin kepada anak.

"Keluarga yang enggak mengajarkan sarapan, berarti enggak mengajarkan disiplin ke anak," kata dia.

Bagi anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan, sarapan sehat pun penting untuk memenuhi kebutuhan nutrisi mereka. Hardinsyah mengatakan, berdasarkan survei tahun 2010, sebanyak 76,1 persen anak Indonesia memiliki nilai Mutu Gizi Pangan sarapan yang sangat kurang dan 66 persen anak Indonesia sarapan dengan gizi yang kurang.

Direktur Bina Gizi Kementerian Kesehatan Doddy Izwardi mengungkapkan, sarapan yang sehat dapat memenuhi 15-30 persen kebutuhan gizi anak per hari. Menurut Doddy, sarapan yang sehat yaitu, memenuhi gizi seimbang.

"Sarapan yang sehat itu lengkap makanannya. Jangan hanya karbohidrat saja. Ada protein, lemak, vitamin dan mineral. Jangan lupa buah-buahan dan sayuran," kata Doddy dalam acara yang sama.

Untuk itu, sarapan sebaiknya tak hanya untuk membuat perut kenyang, tetapi memenuhi kebutuhan gizi. Biasakanlah sarapan sehat sebelum pukul 09.00.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.