Kompas.com - 13/07/2020, 13:31 WIB

KOMPAS.com - Selain susu sapi, susu kambing juga diklaim bergizi dan memiliki berbagai manfaat bagi kesehata.

Bahkan, susu kambing digadang-gadang mengandung nutrisi yang lebih tinggi daripada susu sapi.

Baik susu kambing atau sapi, keduanya terbuat dari air, laktosa, lemak, protein, dan zat gizi mikro.

Namun, dua jenis susu ini memiliki kandungan makronutrien yang berbeda. Susu kambing dinilai mengandung risiko alergi yang lebih kecil daripada susu sapi karena komposisinya mudah dicerna secara alami.

Baca juga: Mengenal Butterfly Hug untuk Atasi Kecemasan Pada Pasien Trauma

Nutrisi susu kambing

Satu cangkir susu kambing mengandung 168 kalori dan 10 gram lemak.

Sementara itu, kandungan kolesterol dalam susu kambing berkisar 24 miligram,atau sekitar 8 persen dari nilai harian yang direkomendasikan.

Susu kambing juga relatif rendah sodium dan karbohidrat, serta tinggi protein dan kalsium.

Dalam satu gelas susu kambing mengandung sekitar delapan gram protein dan 30 persen dari nilai harian kalsium yang disarankan.

Nutrisi susu sapi

Biasanya, dalam setiap cangkir susu sapi murni juga mengandung 150 kalori dengan presentasi lemak 8 gram.

Susu sapi juga kaya akan kalsium dan Vitamin D yang sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan tulang dan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Halaman:

Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.