3 Cara Sukses Turunkan Berat Badan dengan Diet Vegan

KOMPAS.com - Gaya hidup vegan telah lama diklaim membantu menurunkan berat badan.

Gaya hidup semacam ini tidak menghindari konsumsi berbagai produk hewani seperti daging, ikan, telur, atau susu. Mereka yang mengikuti pola hidup vegan hanya bisa mengonsumsi produk nabati.

Banyak orang memilih gaya hidup vegan untuk melindungi hewan dari kepunahan. Namun, riset membuktikan gaya hidup ini memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk menurunkan berat badan.

Pasalnya, mengikuti gaya hidup vegan membuat kita mengurangi jumlah makanan berkalori tinggi namun kaya akan serat sehingga kita merasa kenyang lebih lama.

Baca juga: Mengenal Butterfly Hug untuk Atasi Kecemasan Pada Pasien Trauma

Risiko gaya hidup vegan

Menghentikan asupan makanan terntentu membuat kita berisiko mengalami kekurangan nutrisi, begitupula dengan gaya hidup vegan.

Gaya hidup vegan membuat kita berisiko kehilangan asupan vitamin B 12 yang secara alami ditemukan dalam produk hewani.

Kekurangan vitamin B 12 akan berisiko menyebabkan anemia. Itu sebabnya, mereka yang melakoni gaya hidup vegan membutuhkan suplemen khusus untuk mencukupi nutrisi yang hilang.

Penurunan berat badan dari pola makan vegan juga rentan membuat tubuh kembali ke bobot semula.

Dengan kata lain, ketika kita menjalani gaya hidup vegan, tubuh mengalami penurunan berat namun bisa kembali mengalami kenaikan ketika kita meninggalkan gaya hidup ini.

Kondisi ini juga bisa membuat kita rentan mengalami diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.

Untuk menghindari risiko ini, sebaiknya kita menghindari makanan olahan yang mengandung bahan tambahan seperti berikut:

• lemak
• gula
• pati
• sodium
• zat aditif.

Cara menurunkan berat badan

Menurut riset yang diterbitkan dalam Journal of General Internal Medicine, diet vegan tela terbukti efektif untuk menurunkan berat badan sebanyak dua kilo dalam 18 minggu.

Namun, untuk mendapatkan manfaat serupa kita tidak boleh melakukan diet vegan secara sembarangan.

Baca juga: Kanker Paru-Paru Mengintai Siapa Saja, Begini Cara Mencegahnya

Berikut tips sukses diet vegan untuk menurunkan berat badan:

1. Atur jadwal makan

Mengatur waktu makan sangat penting untuk meningkatkan metabolisme dan mempromosikan kebiasaan makan sehat.

Untuk mendapatkan manfata tersebut, cobalah makan di waktu yang sama setiap hari agar pikiran dan perut memiliki pola yang sama setiap hari.

Selain itu, hindari melewatkan waktu sarapan agar kita merasa lebih kenyang di siang hari sehingga nafsu makan tetap terjaga.

Hindair pula makan malam menjelang waktu tidur agar tidak menganggu kualitas tidur dan menambah berat badan.

2. Perhatikan porsi makan

Untuk menurunkan berat badan, yang perlu kita lakukan adalah mengurangi asupan kalori tanpa mengurangi nutrisi yang diperlukan tubuh.

Cara ini akan membuat kita tetap berenergi meski asupan kalori berkurang.

Itu sebabnya, konsumsilah produk nabati rendah kalori namun kaya nutrisi seperti gandum utuh, kacang-kacangan, dan buah.

3. Fokus pada serat

Rasa lapar kerap menjadi alasan seseorang gagal diet. Itu sebanya, kita harus berfokus pada makanan berserat tinggi agar merasa kenyang lebih lama.

Makanan berserat tinggi juga mmebuat pencernaan lebih sehat. Contoh dari makanan berserat tinggi antara lain sayuran berdaun hijau, buah, kacang-kacangan, dan gandum.