Fakta Nutrisi Daging Kambing

Bahan pangan ini memiliki protein yang mengandung delapan asam amino yang tidak dapat dibuat oleh tubuh Anda sendiri.

Banyak orang berjuang untuk menyeimbangkan protein tinggi daging dan kadar lemak tinggi.

Protein daging kambing 23 gram per sajian (85 gram). Faktanya, satu porsi kambing 3 ons memenuhi 46 persen nilai protein harian kebanyakan orang.

Vitamin dan mineral

Daging kambing juga mengandung berbagai vitamin dan mineral. Beberapa di antaranya adalah vitamin A, kalsium, vitamin D, vitamin B12, vitamin C, vitamin B6, dan Magnesium.

Selain itu, daging kambing juga mengandung natrium dan kalium.