Makanan Sehat yang Membuat Gigi Sakit

KOMPAS.com - Ada beberapa makanan yang jelas akan mengganggu senyum Anda, yaitu soda, permen, dan minuman berenergi, semua makanan tersebut kaya akan gula, salah satu makanan utama penyebab gigi berlubang.

“Gula adalah karbohidrat yang lengket,” ujar Jennifer Jablow, D.D.S., dokter gigi kosmetik di New York. “Bakteri akan menangkapnya dan memproduksinya menjadi asam.”  Efeknya, mineral dari warna putih mutiara gigi akan terserap keluar, sehingga mengikis enamel Anda.

Merasa sudah menghindari berbagai makanan dan minuman yang diperkaya gula? Jangan senang dulu, ini belum berarti senyum Anda aman dari gangguan. Pasalnya, beberapa makanan sehat berikut ternyata juga bisa merusak gigi Anda.

Buah-buahan asam

Vitamin C yang terkandung dalam buah jeruk sangat penting untuk menjaga kolagen dalam gusi Anda, tapi makan buah jeruk berlebihan juga dapat mengganggu keindahan senyum Anda. “Jika asam dari buah bersentuhan secara langsung dengan gigi secara konstan, misalnya Anda makan beberapa buah jeruk dalam sehari, minum air lemon setiap hari, ini dapat mengikis enamel gigi,” ujar Jablow.

Masalahnya adalah, enamel tidak tumbuh kembali. Lemon dan limau adalah jenis jeruk dengan tingkat asam paling tinggi. Bahkan, sebuah studi 2011 di British Journal of Nutrition menemukan bahwa jus jeruk memiliki kemampuan erosif sama seperti Coca Cola.

Perbaiki dengan: setelah makan buah jeruk atau minus jus jeruk, langsung minum air segelas tinggi. Dua puluh menit kemudian sikat gigi Anda. “Namun hati-hati, sesaat setelah mengonsumsi jeruk, gigi Anda akan melunak, sehingga emnyikatnya dnegan keras dapat mengikis enamel gigi,” Jablow memperingatkan.

Kacang Almond

Kacang ini memang tinggi vitamin E dan kaya lemak sehat yang akan membuat Anda kenyang. Sayangnya, ini sangat keras untuk gigi Anda. “Butuh gigitan kuat untuk memotongnya, dan sebagai hasilnya bukan tidak mungkin akan membuat gigi Anda patah,” ujar Jablow.

Perbaiki dengan: Hindari mengonsumsi almond utuh, pilih almond yang sudah dalam bentuk irisan. Dengan begitu, gigi Anda tak berusaha terlalu keras dan mengurangi kemungkinan kerusakan gigi.

Acar

Acar, salah satu makanan rendah kalori dan kaya rasa. Namun, ini bisa menjadi masalah bagi gigi putih Anda. “Acar memiliki kandungan asam yang sangat tinggi karena cuka,”  kata Jablow. Ini bisa mengurangi mineral pada gigi Anda, ditambah lagi acar biasanya mengandung gula, penyebab lain gigi berlubang.

Perbaiki dengan: Setelah mengunyah acar, makanlah sedikit keju. “Keju kaya kandungan kalsium dan dapat membantu menetralisir banyak asm,” ungkap Jablow.  Atau Anda bisa mmengunyah permen karet bebas gula yang mengandung xylitol untuk emmbantu menetralisir asama dan mendorong produksi air liur untuk membilas mulut Anda, kata Jablow.

Selai kacang

Tak ada makanan lain yang mengenyangkan seperti satu sendok penuh selai kacang, tapi ada sisi buruk dari camilan kaya protein ini. “Makanan ini lengket,” ujar Jablow.  Makanan ini akan menempel dalam waktu lama pada gigi And, sehingga berisiko menyebabkan gigi berlubang.

Perbaiki dengan: Makan sesuatu yang alami tanpa tambahan gula, ini untuk membersihkan selai kacang yang menempel di gigi Anda.