Penting untuk Fungsi Tubuh, Berikut 6 Jenis Makanan Kaya Magnesium

KOMPAS.com - Magnesium merupakan salah satu mineral paling penting bagi tubuh.

Zat ini dibutuhkan untuk 600 reaksi seluler, mulai dari pembuatan DNA hingga membantu kontraksi otot.

Selain itu, magnesium juga dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tulang, mengontrol gula dan tekanan darah, serta membentuk energi.

Menurut ahli gizi Anna Taylor, kurangnya kadar kalsium dalam tubuh akan membuat kita berisiko tinggi mengalami berbagai penyakit kronis seperti berikut:

Orang yang kekurangan magnesium juga mudah mengalami kelelahan, kehilangan nafsu makan, mual, lemah, kejang, mati rasa, hingga perubahan kepribadian.

"Magnesium sangat diperlukan oleh tubuh agar berfungsi dengan baik," ucap Taylor.

Asupan magnesium bisa kita dapatkan dari sumber makanan tertentu. Umumnya, pria memerlukan 400 hingga 420 miligram magnesium setiap hari.
Sedangkan wanita memerlukan sekitar 310 hingga 320 miligra mmagnesium setiap hari.

Untuk mengantisipasi kekurangan magnesium, berikut enam jenis makanan yang mengandung magnesium:

1. Gandum utuh

Sebagian besar biji-bijian memang megandung magnesium. Namun, gandung utuh memiliki kandungan magnesium yang cukup tinggi, yakni sekitar160 miligram per cangkir.

2. Bayam

Sayuran berdaun hijau - seperti bayam - memang kaya akan nutrisi, salah satunya magneisum.

Dalam satu cangkir bayam rebus mengandung sekitar 157 miligram magnesium.

3. Quinoa

Selain kaya akan protein, quinoa juga kaya akan magnesium. Dalam satu cangkir quinoa mengandung sekitar 118 magnesium.

4. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti almond, mete, atau kacang tanah tak hanya nikmat sebagai camilan.

Makanan ini juga kaya akan magnesium. Dalam satu ons kacang almond mengandung sekitar 80 miligram.

Sementara dalam satu ons kacang mete mengandung sekitar 74 miligram magnesium. Untuk atu ons kacang tanah, terdapat sekitar 49 miligram magnesium di dalamnya.

5. Cokelat hitam

Satu porsi cokelat hitam dengan kandungan kakao sekitar 70 persen mengandung antioksidan sekitar 64 miligram.

6. Edamame

Satu cangkir edamame alias kacang kedelai yang masih berada dalam polongnya mengandung sekitar 50 mg magnesium.