KOMPAS.com - Demam tifoid atau tipes adalah penyakit yang menyebabkan gangguan pada usus.
Kondisi ini disebabkan infeksi bakteri yang menyebar melalui makanan dan minuman yang terkontaminasi bakteri Salmonella typhi.
Untuk itu, saat mengalami penyakit tipes, makanan dan minuman perlu diperhatikan.
Apalagi, penyakit ini bisa menyebabkan penderitanya mengalami demam tinggi, sakit perut, sakit kepala, dan kehilangan nafsu makan.
Penyakit ini tak bisa dianggap sepele karena bisa memicu kematian.
Kabar baiknya, ada cara mudah untuk meringankan dan mencegah komplikasi penyakit ini.
Cara terbaik untuk mempercepat penyembuhan tipes adalah dengan mengatur pola makan.
Mengonsumsi makanan padat nutrisi yang mudah dicerna membantu memberikan enerfi dan meredakan masalah pencernaan yang seringkali datang akibat penyakit ini.
Berikut beberapa jenis makanan yang dianjurkan untuk penderita tipes:
1. Makanan tinggi kalori
Penderita tipes sangat dianjurkan untuk mengonsumsi makanan tinggi kalori, seperti kentang rebus, pisang, nasi, pasta, dan roti.
Makanan tinggi kalori akan membantu memberikan kekuatan dan energi untuk pemulihan.
2. Perbanyak asupan cairan
Mengonsumsi air putih dan buah yang kaya air membantu mengembalikan kadar air dala tubuh yang terkuras akibat penyakit tipes.
Asupan cairan yang cukup juga membantu mencegah risiko dehidrasi yang bisa memicu komplikasi lebih lanjut.
Itu sebabnya, penderita tipes dianjurkan untuk mengonsumsi jus buah segar, air kelapa muda, atau cairan elektrolit.
3. Makanan kaya karbohidrat
Karbohidrat juga dibutuhkan oleh penderita tipes untuk mencukupi kebutuhan energinya.
Namun, pilihlah makanan mengandung karbohidrat yang mudah dicerna, seperti bubur, telur rebus, atau kentang.
4. Produk susu
Produk susu seperti yogurt, susu, dan telur membantu memenuhi supan nutrisi.
Makanan mengandung protein juga mudah dicerna sehingga mampu meningkatkan energi tubuh yang dibutuhkan untuk proses pemulihan.
Makanan yang harus dihindari
Untuk mempercepat pemulihan, penderita tipes juga harus menghindari beberapa jenis makanan berikut:
- Makanan Berserat Tinggi
Makanan berserat tinggi, seperti sereal gandum dan roti gandum, dapat mengganggu sistem pencernaan karena sulit dicerna. Itu sebabnya, jenis makanan ini harus dihindari penderita tipes.
- Makanan Berminyak
Makanan berminyak atau gorengan, mentega harus dihindari saat demam tifoid karena bisa memperburuk gejala.
- Makanan pedas dan asam
Sama seperti makanan berminyak, makanan pedas dan asam bisa memperburuk peradangan di usus.
Oleh karena itu, penderita tipes disarankan untuk menghindari makanan seperti cabai, lada, dan saus pedas.
https://health.kompas.com/read/2020/12/18/180500268/makanan-yang-dianjurkan-dan-harus-dihindari-penderita-tipes