Tak Hanya Mengharumkan Masakan, Simak Manfaat Tersembunyi Daun Pandan

KOMPAS.com - Pandan (Pandanus) adalah tanaman aromatik yang memiliki aroma bunga yang manis.

Daunnya yang runcing tumbuh dalam tandan berbentuk kipas dan tumbuh subur di iklim tropis.

Varietas tertentu juga menghasilkan buah yang mirip dengan buah pinus merah-oranye.

Merangkum dari Healthline, pandan digunakan secara luas dalam masakan Asia Selatan dan Tenggara dan sering digunakan untuk mengharumkan masakan.

Tidak hanya itu, pandan ternyata memiliki manfaat tersembunyi bagi kesehatan.

Meskipun belum banyak penelitian ilmiah tentang manfaat kesehatan pandan, daun, buah, bunga, akar, dan minyaknya telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional.

Berikut ini beberapa manfaat dari daun pandan untuk kesehatan yang patut untuk disimak.

1. Dapat mengurangi radang sendi

Melansir dari “Prevalence of arthritis according to age, sex and socioeconomic status in six low and middle income countries: analysis of data from the World Health Organization study on global AGEing and adult health (SAGE) Wave 1”, arthritis atau radang sendi diderita oleh jutaan orang di seluruh dunia.

Mereka yang terkena radang sendi biasanya mengalami nyeri sendi dan kekakuan.

Dalam pengobatan Ayurveda yang dilakukan ribuan tahun, campuran pandan dan minyak kelapa dipercaya dapat meredakan nyeri sendi.

Beberapa penelitian mengungkapkan bahwa efek ini didapatkan dari minyak yang dikeluarkan dari daun pandan.

Minyak tersebut memiliki efek anti-inflamasi.

2. Dapat membantu mengelola gula darah

Beberapa penelitian mengungkapkan bahwa pandan dapat membantu mengelola kadar gula darah.

Salah satu penelitian berjudul “Antihyperglycemic effects of Pandanus amaryllifolius Roxb. leaf extract” meneliti 30 partisipan dewasa sehat.

Para partisipan diberi teh yang terbuat dari daun Pandanus amaryllifolius mengikuti tes gula darah oral standar (75 gram).

Mereka yang minum teh pulih lebih baik dari tes gula darah dibandingkan mereka yang minum air biasa.

3. Dapat meningkatkan kesehatan mulut

Dikutip dari “Pandanus odoratissimus (Kewda): A Review on Ethnopharmacology, Phytochemistry, and Nutritional Aspects”, mengunyah daun pandan dapat menyegarkan napas karena aromanya yang menyenangkan.

Beberapa praktik pengobatan di Asia juga menggunakan teknik ini untuk menghentikan gusi berdarah.

Namun, efek ini belum diteliti lebih lanjut secara formal.

Efek samping pandan

Meskipun memiliki manfaat, pandan juga berpotensi memiliki efek samping.

Penelitian menunjukkan bahwa pandan memiliki efek pencahar ringan yang dapat menyebabkan diare jika dikonsumsi dalam jumlah besar.

Selain itu, apabila pandan diolah menjadi pasta, kebanyakan akan diberi tambahan gula di dalamnya.

Hal ini akan mengurangi tingkat kebermanfaat pandan dan menaikan gula darah seseorang.