Kompas.com - 14/08/2015, 07:43 WIB
Ilustrasi ShutterstockIlustrasi
EditorBestari Kumala Dewi

KOMPAS.com - Seperti yang kita tahu, sarapan adalah makanan yang paling penting dan tak boleh terlewatkan dalam satu hari. Karena, jika Anda tak memasukkan apapun ke dalam perut di pagi hari, maka perut akan “berteriak”  kelaparan di siang hari. Inilah yang kemudian akan membuat Anda makan berlebih.

Tapi, tak semua menu sarapan sehat untuk tubuh. Bahkan jika Anda makan sesuatu yang terlihat sehat seperti  roti lapis alpukat, sekotak gandum atau buah potong, belum tentu makanan tersebut akan membuat Anda berenergi dan siap beraktivitas seharian.

“Tidak peduli makanan apapun itu, piring Anda harus berisi setengah buah-buahan dan sayur-mayur, seperempat gandum, dan seperempat protein,” ujar Krista Yoder Latortue, M.P.H., R.D. Salah satu yang perlu Anda perhatikan adalah porsi protein yang dikonsumsi.

Protein tidak hanya menyediakan bahan bakar untuk beraktivitas. “Jika Anda hanya mengonsumsi karbohidrat saat sarapan, metabolisme Anda akan berhenti seharian,” kata Yorde. Seberapa lapar Anda disebabkan oleh dua faktor, seberapa banyak Anda makan dan apa yang Anda makan.


Jika Anda tak mengonsumsi protein ketika sarapan, jangan heran jika di waktu makan siang, Anda merasa sangaat lapar. Ketika Anda kelaparan, Anda tidak akan memilih makanan. Anda akan makan apapun.

Masalah lain jika Anda tak cukup mengonsumsi protein saat sarapan adalah dapat membuat Anda sakit. Sistem tubuh hanya bisa memanfaatkan 30 gram  dalam satu waktu, jika Anda tak memiliki nutrisi cukup di pagi hari, tubuh akan kesulitan dan akhirnya mengambil cadangan tubuh di sepanjang hari. “Kebanyakan wanita membutuhkan sekitar 80 sampai 100 gram protein per hari, meski jumlah yang tepat tergantung pada berat badan dan tingkat aktivitas Anda,” jelas Yoder.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Ini bukan berarti Anda harus selalu menyiapkan menu sarapan secara istimewa, seperti mengonsumsi steak dan telur setiap pagi. Untuk mendapat asupan protein yang cukup, Anda bisa mengonsumsi telur, sayur dan buah dengan tambahan keju.

Perlu diingat, bahwa untuk mencapai tujuan terbaik memenuhi kebutuhan protein adalah dengan mengonsumsi sumbernya bukan hanya bubuk olahan. “Sumber-sumber yang jelas berasal dari hewan seperti ayam, daging sapi, telur, susu, keju, yogurt,” kata Yoder. Selain itu Anda bisa mempertimbangkan sumber protein yang berasal dari tumbuhan seperti  kacang-kacangan dan biji-bijian, tahu atau edamame.

 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.


Rekomendasi untuk anda
PENYAKIT
Asites
Asites
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Floaters

Floaters

Penyakit
Mengapa Kolesterol Tinggi Dapat Menyebarkan Sel Kanker?

Mengapa Kolesterol Tinggi Dapat Menyebarkan Sel Kanker?

Health
Anemia Sel Sabit

Anemia Sel Sabit

Penyakit
14 Gejala Faringitis yang Perlu Diwaspadai

14 Gejala Faringitis yang Perlu Diwaspadai

Health
Nyeri Otot

Nyeri Otot

Penyakit
11 Penyebab Sakit Tenggorokan Sebelah yang Bisa Terjadi

11 Penyebab Sakit Tenggorokan Sebelah yang Bisa Terjadi

Health
 4 Makanan untuk Meningkatkan Mood

4 Makanan untuk Meningkatkan Mood

Health
4 Gejala Kanker Payudara Metastasis yang Umum Terjadi

4 Gejala Kanker Payudara Metastasis yang Umum Terjadi

Health
7 Gejala Kanker Ovarium, Wanita Perlu Waspada

7 Gejala Kanker Ovarium, Wanita Perlu Waspada

Health
Gangguan Stress Pascatrauma (PTSD)

Gangguan Stress Pascatrauma (PTSD)

Penyakit
5 Manfaat Sunat untuk Kesehatan Laki-laki

5 Manfaat Sunat untuk Kesehatan Laki-laki

Health
Eklampsia

Eklampsia

Penyakit
13 Cara Mengatasi Sakit Perut saat Haid Pakai Obat dan Secara Alami

13 Cara Mengatasi Sakit Perut saat Haid Pakai Obat dan Secara Alami

Health
Patah Tulang

Patah Tulang

Penyakit
10 Obat Eksim Alami yang Bisa Dijajal di Rumah

10 Obat Eksim Alami yang Bisa Dijajal di Rumah

Health
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.