5 Manfaat Spirulina yang Sayang Dilewatkan

KOMPAS.com- Manfaat spirulina telah banyak digunakan dalam bidang kosmetik hingga kesehatan.

Ini memang hal yang wajar karena spirulina memang mengandung berbagai antioksidan dan nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh serta otak.

Banyak ahli gizi menyarankan untuk menambahkan spirulina ke dalam makanan sehari-hari agar mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal.

Baca juga: Mengenal Rhabdomyosarcoma, Kanker Langka yang Sering Menyerang Otot

Sebenarnya apa itu spirulina?

Spirulina adalah organisme yang tumbuh di air asin dan air tawar.

Organisme ini merupakan keluarga mikroba bersel tunggal yang sering disebut sebagai alga biru-hijau.

Spirulina merupakan kelompok cyanobacterium yang dapat menghasilkan energi dari sinar matahari melalui proses yang disebut fotosintesis.

Alga kecil ini mengandung berbagai nutisi penting. Satu sendok makan spirulina bubuk saja mengandung protein 4 gram, 20 kalori dan 1,7 gram karbohidrat.

Spirulina juga mengandung Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Tembaga dan Besi.

Apa saja manfaat spirulina?

1. Mengandung antioksidan dan antiinflamasi

Stres oksidatif dapat merusak DNA dan sel Anda, yang dapat menyebabkan peradangan kronis yang dapat menyebabkan kanker dan penyakit lainnya.

Spirulina adalah sumber antioksidan yang baik yang melindungi seseorang dari kerusakan oksidatif.

Antioksidan yang disebut phycocyanin juga memberi spirulina warna biru-hijau.

Phycocyanin dapat melawan radikal bebas dan menghambat produksi molekul penanda peradangan.

2. Membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida

Penyakit jantung adalah salah satu penyebab utama kematian di seluruh dunia.