Manfaat Kurma untuk Makanan Berbuka Puasa

KOMPAS.com - Bulan Ramadan sering diidentikkan dengan buah kurma. Ya, buah berwarna coklat ini memang kian diburu saat berpuasa.

Hal ini berkaitan dengan tuntunan sunah berbuka puasa dengan kurma.

Tuntunan ini bukan sekadar sunah saja, banyak penelitian membuktikan bahwa kurma memang baik dikonsumsi sebagai makanan pembuka untuk buka puasa.

Baca juga: 9 Cara Menjaga Daya Tahan Tubuh saat Puasa

Melansir dari Boldsky, konsumsi kurma saat perut kosong dapat membantu menyeimbangkan gula darah dan mengontrol kerja usus.

Kurma mengandung nutrisi sehat. Seperti yang kita ketahui, kurma merupakan sumber serat dan gula alami yang baik bagi tubuh.

Laporan Healthline menyebutkan, perpaduan serat dan gula alami dalam kurma ini memungkinkan peningkatan kadar gula darah yang lebih lambat.

Dengan begitu, ketika kita berbuka puasa dengan kurma, akan merasa berenergi tapi tidak segera mengantuk.

Buah yang terkenal dari Timur Tengah ini juga dikenal dengan bentuk kalori terkonsentrasi.

Ini membuat kurma merupakan pilihan yang sangat tepat untuk berbuka puasa karena dapat mengenyangkan tapi tanpa merasa terlalu penuh.

Kurma juga menyediakan jenis karbohidrat yang dilepaskan secara lambat. Akibatnya, mengonsumsi buah ini saat berbuka puasa memungkinkan aliran energi yang stabil.

Dikutip dari Egypt Today, kandungan gizi lain yang membuat kurma menjadi pilihan terbaik untuk berbuka adalah kalium.

Presentase kalium yang terkandung dalam kurma cukup tinggi dan berkontribusi pada pengaturan tekanan darah dan kadar gula darah.

Selain itu, kurma memberi tubuh energi dan secara positif mempengaruhi vitalitas tubuh ketika dikonsumsi dalam jumlah yang tepat yaitu sekitar tiga hingga 7 butir sehari.

Baca juga: 6 Tips Diet Sehat saat Puasa

Meski begitu, jangan konsumsi kurma setelah makan besar. Hal ini karena kurma kaya akan serat sehingga membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna.

Apalagi, jika Anda ingin mengonsumsi kurma dalam jumlah banyak.

Makan kurma setelah makan besar akan membuat Anda merasa sangat kenyang dan tidak nyaman.

Tidak menutup kemungkinan hal ini justru akan membuat perut terasa sangat penuh dan tidak nyaman hingga Anda sulit melakukan ibadah atau tidur setelahnya.

Baca juga: 6 Cara Menghilangkan Bau Mulut saat Puasa di Tengah Pandemi Covid-19