KOMPAS.com - Manfaat kopi hitam tidak terbatas dalam mencegah kantuk. Ternyata, kopi hitam bisa membantu menurunkan berat badan karena rendah kalori, memperlambat produksi glukosa, dan menunjang metabolisme.
Untuk menurunkan berat badan, Anda sebaiknya mengonsumsi kopi hitam, seperti americano, long black, kopi tubruk, dan filter.
Baca juga: 8 Efek Samping Minum Kopi Susu Setiap Hari, Pantang Disepelekan
Pasalnya, kopi yang diberi tambahan gula, susu, krimer, pemanis, dan aneka topping seperti whipped cream dan es krim, justru bisa memicu kenaikan berat badan kolesterol.
Untuk mengetahui lebih lanjut alasan mengapa kopi bisa menurunkan berat badan, simak penjelasan berikut.
Disarikan dari HealthifyMe dan Healthline, berikut alasan mengapa kopi bisa mempercepat penurunan berat badan:
Kopi hitam adalah minuman rendah kalori, dan juga tidak mengandung lemak atau kolesterol. Artinya, minum kopi hitam setiap hari kemungkinan tidak menyebabkan berat badan Anda naik.
Kopi hitam bisa menurunkan berat badan karena menyediakan energi bagi tubuh Anda.
Kafein pada kopi efektif dalam meningkatkan energi sehingga mencegah makan berlebihan.
Kopi hitam mengandung asam klorogenat yang bisa menghambat produksi gula darah atau glukosa dalam tubuh.
Itu berarti, jika Anda mengonsumsi kopi hitam setelah makan, maka tubuh akan memproduksi glukosa dan sel lemak yang lebih sedikit dari biasanya.
Selain asam klorogenat, kopi hitam juga memiliki kandungan trigonelin yang penting dalam mengatur kadar gula darah.
Baca juga: Apakah Boleh Minum Kopi Setelah Makan Siang? Simak Penjelasan Berikut
Kopi hitam juga mengandung polifenol atau antioksidan yang membantu proses penurunan berat badan.
Polifenol juga terbukti meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, mengurangi peradangan, dan mencegah berbagai penyakit.
Beberapa studi menunjukkan bahwa kafein yang terkandung pada kopi bisa menaikkan metabolisme tubuh.
Metabolisme yang besar memungkinkan tubuh untuk membakar lebih banyak kalori sehingga berat badan cepat turun.
Selain bermanfaat dalam menstimulasi otak dan menunjang metabolisme, kafein juga berperan untuk menguraikan lemak.
Kafein dapat merangsang produksi hormon adrenalin yang dapat memecah dan menguraikan lemak.
Setelah minum kopi, beberapa orang mungkin lebih sering buang air kecil. Hal itu bisa menurunkan kadar air di dalam tubuh sehingga berat badan bisa turun dalam sementara waktu.
Namun, efek tersebut bisa menyebabkan Anda mengalami dehidrasi atau kekurangan cairan. Demi mencegah efek samping tersebut, imbangilah dengan minum air putih saat mengonsumsi kopi.
Baca juga: 3 Alasan Kopi Menjadi Penyebab Kolesterol Tinggi
Kopi hitam dapat menurunkan berat badan dengan meningkatkan metabolisme, membantu mengurai lemak, dan memiliki kandungan antioksidan yang baik untuk diet.
Akan tetapi, Anda sebaiknya mengonsumsi kopi dalam jumlah cukup jika tidak ingin terkena efek samping yang mengganggu kesehatan.
Efek samping minum kopi hitam terlalu banyak antara lain meningkatkan stres dan kecemasan, mengganggu penyerapan zat besi, dan mengakibatkan gangguan tidur.