5 Jenis Makanan untuk Meredakan Batu Empedu

KOMPAS.com - Penderita batu empedu umumnya mengeluhkan nyeri perut bagian atas, mual muntah, dan gatal-gatal. Untuk meredakan batu empedu, penderita dianjurkan mengonsumsi makanan tinggi protein, serat, serta rendah lemak.

Sejatinya, tidak ada pola diet atau jenis makanan untuk menghancurkan batu empedu. Namun, konsumsi beberapa jenis makanan sehat bisa meredakan gejala batu empedu.

Baca juga: Kenali Apa itu Batu Empedu, Gejala dan Cara Mengobatinya

Simak penjelasan berikut untuk mengetahui macam-macam makanan untuk meringankan batu empedu yang bisa Anda konsumsi.

Makanan apa saja yang bisa meredakan batu empedu?

iStockPhoto/Floortje Sayuran termasuk makanan untuk meringankan gejala batu emped

Disarikan dari Medical News Today dan Spire Health Care, penderita batu empedu dianjurkan mengonsumsi makanan sehat, antara lain:

• Sayuran dan buah-buahan

Sayur dan buah adalah makanan yang bisa meredakan gejala batu empedu karena mengandung banyak serat untuk melancarkan sistem pencernaan.

Sayuran dan buah-buahan juga mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan kandung empedu. Vitamin C, magnesium, dan folat, khususnya, dapat meningkatkan kesehatan kandung empedu.

• Protein tanpa lemak

Makanan  untuk mengobati batu empedu selanjutnya adalah protein tanpa lemak.

Protein sangat penting untuk memperbaiki dan menunjang pertumbuhan jaringan tubuh. Akan tetapi, penderita batu empedu perlu pandai-pandai dalam memilih sumber protein yang dikonsumsi.

Untuk meringankan gejala batu empedu, pasien disarankan mengonsumsi protein tanpa lemak, seperti ikan, produk susu tanpa lemak, kacang-kacangan, dan biji-bijian utuh.

Sebuah studi pada tahun 2016 menunjukkan bahwa asupan protein nabati dapat menurunkan risiko seseorang terkena penyakit pada kandung empedu, termasuk munculnya batu empedu.

• Minyak ikan dan minyak zaitun

Lemak tak jenuh, seperti omega-3, minyak ikan, dan mintak zaitung, mungkin dapat mencegah risiko timbulnya batu empedu dan menjaga kesehatan kandung empedu secara keseluruhan.

Baca juga: 10 Cara Alami Menghilangkan Batu Empedu Tanpa Operasi dan Obat

• Makanan mengandung kalsium

Asupan kalsium yang cukup dalam makanan dapat menjaga kesehatan kandung empedu dan mencegah terbentuknya batu empedu.

Makanan mengandung kalsium yang bisa Anda konsumsi, antara lain:

• Sayuran berdaun hijau gelap, seperti kangkung dan brokoli
• Produk olahan susu, seperti yoghurt dan keju (usahakan yang rendah lemak)
• Susu nabati seperti susu kedelai, susu almond, atau oats
• Ikan sarden.

• Makanan mengandung magnesium dan folat

Magnesium dan folat dapat membantu mencegah penyakit kandung empedu dan meredakan gangguan kesehatan akibat timbulnya batu empedu.

Contoh makanan mengandung magnesium yaitu kacang tanah, almond, bayam, alpukat, dan pisang.

Kemudian, makanan tinggi folat yang bisa Anda santap, seperti hati sapi, bayam, dan asparagus.

Apa makanan pantangan penderita batu empedu?

Selain mengonsumsi beberapa jenis makanan untuk meringankan batu empedu, penderita juga dianjurkan untuk menghindari beberapa makanan tertentu.

Berikut makanan pantangan penderita batu empedu yang perlu Anda ketahui:

• Karbohidrat olahan seperti tepung putih, kue, dan makanan manis
• Lemak jenuh seperti daging merah, daging olahan, makanan cepat saji, cokelat, dan es krim
• Gorengan seperti tempe goreng, kentang goreng, keripik kentang mengandung lemak dan minyak tinggi sehingga dapat memperparah gejala batu empedu
• Gula olahan pada kue, minuman bersoda, cokelat, dan minuman beralkohol.

Baca juga: Apa Ciri-ciri Batu Empedu Sudah Keluar?

Penjelasan di atas memaparkan makanan untuk meredakan batu empedu dan yang harus dihindari agar kondisinya tidak semakin memburuk.

Selain menerapkan diet sehat, penderita batu empedu mungkin memerlukan pengobatan atau prosedur medis tertentu sesuai anjuran dokter untuk menyembuhkan kondisinya.