Jumat, 28 Agustus 2015

Health

Es Rumput Laut

Selasa, 5 Mei 2009 | 12:12 WIB

Bahan puding:
500 ml air
1 bks  jeli instan rasa stroberi
75 gr gula pasir

Kuah:
500 ml santan
50 ml susu kental manis
1 lbr daun pandan
1 sdt garam
100 gr gula pasir

Pelengkap:
200 gr manisan rumput laut warna hijau
50 gr biji teratai, rebus sampai empuk
6 bh buah markisa, ambil isinya
100 gr es serut

Cara membuat:
1. Campur semua bahan puding, masak di atas api sedang sampai mendidih. Angkat, tuang ke dalam loyang persegi. Dinginkan, potong kotak.
2. Campur semua bahan kuah, masak sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.
3. Siapkan gelas saji, masukkan potongan puding, beri manisan rumput laut, biji teratai. Tuang kuah, sendokkan markisa dan es serut. Sajikan segera.

Untuk 6 orang

*Rumput laut berkhasiat membuat rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat digunakan bagi yang ingin menurunkan berat badan. Rumput laut juga mengandung anti oksidan dan berperan dalam peremajaan kulit. Sedangkan biji teratai berkhasiat mengurangi depresi, stres, dan gelisah, juga menunda penuan dini.                   

Resep: Nuraini W.
Uji Dapur: Klub Nova

Editor :
Sumber: