Kompas.com - 05/08/2016, 21:03 WIB
Ilustrasi aromaterapi ShutterstockIlustrasi aromaterapi
|
EditorBestari Kumala Dewi

MALANG, KOMPAS.com - Bunga mawar yang selama ini dikenal sebagai tanda cinta ternyata memiliki khasiat untuk kesehatan manusia. Mahkota bunga mawar ternyata mengandung antioksidan tinggi, vitamin C, antosianin dan zink.

"Karena itu, bunga mawar punya khasiat yang bagus untuk kesehatan pencernaan, metabolisme, batuk, melancarkan haid dan awet muda," kata Kepala Pusat Kajian Pangan Aman - Halal Universitas Muhammadiyah Malang Elfi Anis Saati saat ditemui Jumat (5/8/2016).

Selain itu, bunga mawar juga memiliki kandungan ion positif seperti asam tartat dan askorbat. Sedangkan pada putiknya, bunga mawar mengandung minyak astiri yang biasanya dibuat sebagai minyak wangi.

"Jadi sebenarnya bunga mawar itu memiliki khasiat yang sangat banyak," ungkapnya.

Selama ini, banyak orang masih beranggapan bahwa bunga mawar itu hanya sebagai lambang cinta. Kalaupun ada manfaatnya yang terkenal, yaitu sebagai pewarna makanan alami. Padahal, sebenarnyanya bunga yang pohonnya berduri itu memiliki khasiat kesehatan yang cukup banyak.

"Hanya dari organ tanamannya berduri. Berduri itu secara fisik aja yang menusuk. Secara kimiawi, mahkota dan butiknya tidak berbahaya. Pigmennya bisa digunakan sebagai bahan pewarna alami, yang mengandung antioksidan tinggi," paparnya.

Cara memanfaatkannya adalah dengan mengekstraksi bunga tersebut. Ada berbagai cara mengekstrak bunga tersebut. Salah satunya adalah dengan cara maserasi, yaitu bunga tersebut dihancurkan lalu direndam dengan bahan pelarut.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Sebenarnya bukan hanya mawar yang memiliki khasiat kesehatan bagi manusia. Sejumlah bunga lainnya juga memiliki khasiat yang sama. Seperti bunga melati, peony, pansy dan marigold. Tapi, kadar pigmen yang ada pada bunga-bunga itu berbeda.

Namun begitu, Elfi menyatankan untuk menghindari bunga-bunga yang bergetah dan bertekstur kasar. Sebab bunga-bunga tersebut justru bisa mengandung racun yang membahayakan bagi manusia.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.


Rekomendasi untuk anda
PENYAKIT
Iskemia
Iskemia
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Bahaya Tekanan Darah Tinggi dan Cara Mencegahnya

Bahaya Tekanan Darah Tinggi dan Cara Mencegahnya

Health
Perimenopause

Perimenopause

Penyakit
Cara Mengatasi Ruam karena Pemakaian Popok Dewasa

Cara Mengatasi Ruam karena Pemakaian Popok Dewasa

Health
Gangguan Depersonalisasi-Derealisasi (DPDR)

Gangguan Depersonalisasi-Derealisasi (DPDR)

Penyakit
Cara Mengatasi Kaki Bengkak selama Kehamilan

Cara Mengatasi Kaki Bengkak selama Kehamilan

Health
Angiosarkoma

Angiosarkoma

Penyakit
4 Tanda Awal Penyakit Hati yang Disebabkan oleh Alkohol

4 Tanda Awal Penyakit Hati yang Disebabkan oleh Alkohol

Health
Hiperparatiroidisme

Hiperparatiroidisme

Penyakit
5 Makanan Sehat untuk Bantu Menghilangkan Stres

5 Makanan Sehat untuk Bantu Menghilangkan Stres

Health
Gastroesophageal Reflux Disease (GERD)

Gastroesophageal Reflux Disease (GERD)

Penyakit
3 Perbedaan Gejala Demam Berdarah (DBD) dan Tipes

3 Perbedaan Gejala Demam Berdarah (DBD) dan Tipes

Health
Sakit Lutut

Sakit Lutut

Penyakit
3 Cara Mudah Agar Kamu Bisa Tidur Nyenyak

3 Cara Mudah Agar Kamu Bisa Tidur Nyenyak

Health
5 Cara Atasi Sakit Punggung saat Hamil

5 Cara Atasi Sakit Punggung saat Hamil

Health
Stres Bisa Picu Tekanan Darah Tinggi, Begini Alasannya

Stres Bisa Picu Tekanan Darah Tinggi, Begini Alasannya

Health
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.