Kapan Waktu Terbaik Minum Kopi?

Waktu rekomendasi tersebut, bisa disesuaikan berdasarkan ritme sirkadian masing-masing orang.

Misalkan Anda punya kebiasaan bangun pukul 05.00 pagi, berarti waktu minum kopi ideal tinggal dikurangi satu jam dari rekomendasi di atas.

Beri jeda setelah makan

Sesuai penjelasan di atas, waktu terbaik minum kopi adalah siang dan menjelang sore hari.

Namun, kopi atau minuman berkafein lainnya sebaiknya tidak dikonsumsi berdekatan dengan jam makan.

Melansir buku Kopi: Aroma, Rasa, Cerita (2018) oleh Yandhrie Arvian dkk., ahli gizi Jansen Ongko menyarankan agar waktu minum kopi diberi jeda satu jam dari waktu makan.

Sebab, kopi atau minuman berkafein seperti teh dan cokelat, dapat menurunkan daya serap gizi, khususnya zat besi.