Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
DR. dr. Arya Tjipta, Sp. B.P.R.E., Subsp.K.M(K)
Dokter

Dokter Spesialis Bedah Plastik

Dampak Menghentikan Konsumsi Garam

Kompas.com - 02/07/2023, 16:00 WIB
Anda bisa menjadi kolumnis !
Kriteria (salah satu): akademisi, pekerja profesional atau praktisi di bidangnya, pengamat atau pemerhati isu-isu strategis, ahli/pakar di bidang tertentu, budayawan/seniman, aktivis organisasi nonpemerintah, tokoh masyarakat, pekerja di institusi pemerintah maupun swasta, mahasiswa S2 dan S3. Cara daftar baca di sini

3. Mitos: Orang yang mengikuti diet bebas garam tidak perlu khawatir tentang asupan sodium mereka.

Kebenaran: Sodium dapat ditemukan dalam berbagai makanan lain, bukan hanya garam. Banyak makanan olahan dan makanan cepat saji mengandung tingkat sodium tinggi.

Jadi, meskipun Anda mungkin tidak menambahkan garam ke makanan Anda, Anda masih bisa mendapatkan sodium dari sumber lain.

4. Mitos: Mengonsumsi garam tidak memiliki manfaat bagi kesehatan.

Kebenaran: Seperti yang disebutkan sebelumnya, tubuh kita membutuhkan garam untuk berfungsi dengan baik. Garam membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, membantu fungsi otot dan saraf, dan mempertahankan volume darah yang tepat.

Kesimpulannya, gerakan "Free Salt" mungkin memiliki niat baik, namun kita harus berhati-hati untuk tidak tertipu oleh mitos dan informasi yang salah.

Jadi, daripada berusaha menghilangkan garam sepenuhnya, lebih baik fokus pada mengurangi asupan garam dan makan makanan seimbang yang kaya akan nutrisi lainnya.

Dengan pemahaman yang lebih baik tentang bagaimana garam memengaruhi kesehatan kita dan bagaimana kita bisa menggunakannya dengan bijak, kita bisa membuat pilihan yang lebih sehat dan menjalani hidup yang lebih sehat dan panjang.

Mari kita lakukan satu langkah demi satu langkah, satu garam demi satu garam.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau