Apakah Daun Pandan Bisa Menurunkan Gula Darah? ini Penjelasannya...

KOMPAS.com - Daun pandan termasuk bahan alami yang sering dijadikan sebagai obat tradisional. Lantas, apakah daun pandan bisa menurunkan gula darah?

Menurut beberapa penelitian, daun pandan yang dibuat minuman, seperti teh atau direbus dapat membantu menurunkan gula darah tinggi. Bahkan, paduan daun pandan dengan kayu manis disebut memiliki efek yang sama dengan obat penurun gula darah.

Untuk lebih jelasnya, berikut ulasan mengenai manfaat daun pandan untuk menurunkan gula darah tinggi.

Baca juga: Tak Hanya Mengharumkan Masakan, Simak Manfaat Tersembunyi Daun Pandan

Apakah daun pandan bisa menurunkan gula darah?

Menurut studi yang diterbitkan US National Institutes of Health, ekstrak daun pandan efektif menurunkan kadar gula darah setelah makan.

Penelitian itu menyatakan, kandungan senyawa pada daun pandan dapat merangsang pelepasan hormon insulin dari pankreas.

Insulin adalah hormon alami yang berfungsi untuk mengontrol kadar gula darah dan mengelola glukosa sebagai sumber energi.

Daun pandan juga mengandung serat larut sebesar 1,3 gram (per 100 gramnya). Kandungan serat pada daun pandan dapat mempertahankan rasa kenyang sehingga seseorang terhindar dari makan atau mengemil berlebihan.

Serat larut pada daun pandan juga dapat memperlambat penyerapan glukosa karena menyerap cairan di dalam lambung sehingga makanan lebih kental.

American Diabetes Association (ADA) bahkan menyarankan agar penderita diabetes mengonsumsi 50 gram serat makanan per hari. Jadi, teh daun pandan bisa menjadi asupan yang bagus dalam mengelolan diabetes.

Studi lain yang diterbitkan PubMed Central pada 2014 menjelaskan, daun pandan juga dapat menghambat aktivitas enzim alfa-glukosidase (AGase) yang diproduksi oleh epitel usus kecil.

Saat aktivitas enzim AGase terhambat, pemecahan karbohidrat kompleks menjadi glukosa akan terganggu sehingga kadar gula darah lebih stabil.

Baca juga: Apakah Boleh Minum Air Rebusan Daun Salam Setiap Hari?

Bagaimana cara mengonsumsi daun pandan untuk menurunkan gula darah?

Daun pandan dapat ditambahkan ke dalam masakan, seperti saat menanak nasi atau pada makanan berkuah sebagai penambah aroma.

Selain itu, Anda dapat merebus beberapa lembar daun pandan segar dan mengonsumsi air rebusan tersebut agar gula darah turun. Bisa juga menyiapkan teh daun pandan dengan menyeduh dua sendok teh bubuk daun pandan kering dengan air panas.

Air rebusan maupun teh daun pandan juga dapat dipadukan dengan bahan alami lain, seperti kayu manis untuk mendukung penurunan gula darah.

Untuk diketahui, kayu manis mengandung senyawa antioksidan, anti-inflamasi, dan antidiabetes, seperti kumarin, asam sinamat, dan eugenol yang membantu mengontrol kadar gula darah.

Walaupun daun pandan memiliki manfaat potensial dalam mengatasi gula darah tinggi, ada baiknya melakukan konsultasi dengan dokter sebelum memutuskan untuk mengonsumsi bahan alami ini secara rutin untuk memastikan keamanannya.

Baca juga: Apa Manfaat Daun Serai Direbus? Berikut 11 Daftarnya