KOMPAS.com - Serai sering diolah menjadi rebusan atau teh herbal dan digunakan sebagai pengobatan tradisional.
Hal itu karena serai mengandung beragam senyawa dan aneka nutrisi, seperti serat, vitamin A, B, C, kalsium, magnesium, kalium, serta zat besi.
Minum serai saat perut kosong atau sebelum sarapan boleh-boleh saja dilakukan. Pasalnya, mengonsumsi rebusan atau teh serai sebelum makan bisa memberikan beragam manfaat, antara lain:
Menurut Healthsite, rebusan serai dapat memberi efek diuretik atau detoksifikasi. Artinya, minum air serai bisa mendukung pembuangan limbah atau racun dari dalam tubuh melalui urine.
Limbah tersebut termasuk asam urat, gula darah tinggi, dan kolesterol yang bisa mengakibatkan berbagai masalah kesehatan jika dibiarkan menumpuk di dalam tubuh.
Baca juga: Apa Manfaat Minum Air Rebusan Serai Setiap Hari? Berikut 13 Daftarnya
Senyawa antioksidan dan anti-inflamasi pada daun serai dapat mendukung imunitas atau kekebalan tubuh.
Jika minum serai saat perut kosong, Anda berpeluang terhindar dari penyakit selama pergantian musim, seperti flu dan beragam masalah kesehatan lainnya.
Dilansir dari India Times, minum serai saat perut kosong juga membantu mendukung fungsi organ pencernaan, terutama jika pada malam hari sebelumnya Anda mengonsumsi makanan dalam porsi besar.
Dengan mengonsumsi air serai, Anda akan terhindar dari kenaikan asam lambung, sakit perut, kembung, sembelit, dan gangguan pencernaan lainnya.
Secangkir teh serai di pagi hari bisa menjadi salah satu tips mengontrol dan menurunkan berat badan.
Teh serai mengandung serat yang dapat memberi sensasi kenyang lebih lama sekaligus memberikan energi bagi tubuh. Padukan rebusan serai dengan madu untuk menambah kenikmatan minuman hangat Anda.
Baca juga: Apa Efek Minum Rebusan Jahe dan Serai? Berikut Penjelasannya...
Manfaat minum serai berikutnya yaitu menurunkan tekanan darah tinggi.
Serai dapat meningkatkan sirkulasi darah dan menurunkan tekanan darah sehingga dapat membantu mencegah dan mengatasi hipertensi.
Selain air kunyit, rebusan serai juga bisa dijadikan andalan untuk meredakan nyeri haid dan kembung karena senyawa anti-radangnya.
Walaupun umumnya minum serai saat perut kosong aman dilakukan, Anda perlu mengetahui potensi efek samping yang bisa ditimbulkan dari bahan alami ini.
Konsumsi rebusan atau teh serai berlebihan bisa mengakibatkan seseorang mengalami pusing, mulut kering, sering buang air kecil, dan mengantuk.
Jadi, ada baiknya berkonsultasi dahulu ke dokter sebelum minum air serai.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.