15 Manfaat Kunyit, Obat Demam hingga Anti Racun

KOMPAS.com – Kunyit sudah sangat dikenal masyarakat Indonesia sebagai salah satu bumbu masak atau rempah-rempah yang memiliki warna oranye.

Bukan hanya itu, rimpang kunyit selama ini telah jamak digunakan oleh masyarakat sebagai bahan baku dalam pembuatan jamu.

Saat dipakai sebagai obat tradisional, kunyit biasanya disajikan dalam bentuk ramuan campuran atau gabungan komposisi dengan empon-empon lainnya.

Melansir buku Temu-temuan dan Empon-empon: Budidaya dan Manfaatnya (1999) karya Ir. Fauziah Muslisah, rimpang kunyit mengandung sejumlah senyawa yang baik untuk kesehatan tubuh.

Beberapa di antaranya, yakni:

• Minyak asiri
• Phellandrene
• Sabinene
• Cineol
• Borneol
• Zingiberence
• Curcumene
• Turmeron
• Camphene
• Camphor
• Sesquiterpene
• Caprilic acid
• Methozinnamic acid
• Tholymethy carbinol
• Zat pewarna kuning yang mengandung alkaloid curcumid

Manfaat dan khasiat kunyit

Banyaknya senyawa atau bahan yang dikandung, membuat kunyit kaya akan manfaat kesehatan.

Berikut ini beberapa khasiat kunir:

1. Mengatasi ketombe di rambut

Manfaat ini bisa diperoleh dengan cara:

2. Mengatasi haid tidak lancar

Untuk mendapatkan manfaat tersebut, ikuti langkah berikut:

• Siapkan 2 buah rimpang kunyit berukuran sedang
• Siapkan juga setengah sendok teh ketumbar, setengah sendok teh biji pala, dan setengah genggam daun sri gading
• Semua bahan tersebut ditumbuh hingga halur
• Masukkan bahan ke dalam panci dan tambahkan 1 liter air
• Rebuslah hingga mendidih
• Saring airnya terlebih dahulu sebelum diminum sebanyak satu gelas sehari

3. Mengobati disentri

Langkah-langkah membuat obatnya, yakni:

• Siapkan 1-2 buah rimpang kunyit
• Cuci bersih dan rebuslah dengan 2 gelas air
• Tambahkan sedikit gambir dan kapur sirih
• Lakukan perebusan hingga airnya tinggal segelas
• Saring terlebih dahulu sebelum airnya diminum oleh penderita

4. Menyembuhkan bengkak karena gigitan serangga atau ulat

Cara membuat ramuan untuk mengatasi masalah kesehatan itu, yakni:

• Parut 2-3 buah rimpang kunyit segar
• Tambahkan seperempat sendok makan kapur sirih
• Campur hingga merata
• Oleskan bahan tersebut pada bagian tubuh yang bengkak

5. Mengobati borok atau koreng

Perhatikan langkah-langkah berikut ini:

6. Mengatasi amandel

Berikut cara membuat ramuannya:

• Siapkan 1-2 rimpang kunyit, sebuah jeruk nipis, dan 2 sendok madu
• Kunyit diparut, jeruk nipis diperas untuk diambil airnya, kemudian dicampur dengan madu dan setengah gelas air hangat
• Aduk dan saringlah sebelum diminum 2 hari sekali

7. Mengobati hepatitis

Ini cara membuat obatnya:

• Siapkan rimpang kunyit segar sebesar 1 jari
• Rimpang kunyit tersebut kemudian dicuci bersih dan diparut
• Campur dengan 2 sendok makan air panas dan 1 sendok madu
• Peras dan saring terlebih dahulu sebelum diminum
• Hal ini bisa dilakukan sehari tiga kali sampai sembuh

8. Mengobati gangguan lambung (stomakhikum)
9. Stimulansia
10. Menetralisasi racun
11. Meningkatkan nafsu makan
12. Karminatif atau perangsang keluarnya gas perut
13. Mengobati dan mencegah radang lemak sendi tulang
14. Mengobati rematik
15. Memperbaiki gangguan pencernaan

Bahkan, dalam buku The Miracle of Herbs (2013) karya dr. Prapti Utami dan Desty Ervira Puspaningtyas, S.Gz, kunyit berkhasiat juga untuk:

1. Obat penurun panas (demam)
2. Diabetes mellitus
3. Tifus
4. Keputihan
5. Perut mulas saat haid
6. Radang selaput hidung
7. Sesak napas
8. Cacar air
9. Obat sakit mag
10. Obat infeksi pada luka

Semua khasiat ini tidak lain disebabkan adanya kemampuan kunyit sebagai antioksidan, antimikroba, antifungal, dan antiinflamasi.