4 Manfaat Susu Almond untuk Ibu Menyusui dan Cara Membuatnya

Melansir Verywell Family, salah satu makanan bersifat laktogenik yang belakangan tengah naik daun yakni susu almond.

Selain susu almond, ibu menyusui yang ingin memperbanyak ASI juga bisa mengonsumsi daun katuk, sayuran berwarna hijau, gandum utuh, wijen, sampai jahe.

Simak penjelasan manfaat susu almond untuk ibu menyusui, cara membuat, dan mengonsumsinya berikut ini.

Manfaat susu almond untuk ibu menyusui

Melansir Mom Junction, kacang almond banyak mengandung protein dan kalsium yang penting untuk kesehatan.

Cita rasa susu almond yang sedikit manis, gurih, dan memiliki tekstur yang lembut membuat susu almond jamak digunakan sebagai alternatif pengganti susu sapi.

Jika dibandingkan dengan susu sapi biasa, susu almond juga relatif rendah lemak dan lebih sedikit kalori.

Secangkir susu almond tanpa gula hanya memiliki sekitar 30 kalori. Jika ditambah pemanis, kandungan susu nabati ini menjadi 90 kalori dan 2,5 gram lemak.

Bandingkan dengan secangkir susu sapi yang memiliki 120 kalori dan lima gram lemak.

Selain itu, susu almond juga diperkaya dengan vitamin E, D, A, asam lemak omega 3, natrium, zat besi, magnesium, fosfor, sedikit serat.

Dengan sederet nutrisinya, berikut beberapa manfaat susu almond untuk ibu menyusui yang sayang dilewatkan:

• Kandungan asam lemak omega 3 dalam kacang almond dapat merangsang hormon produksi ASI, sehingga makanan ini bisa digunakan untuk memperbanyak ASI
• Susu almond dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dengan sederet vitamin dan mineralnya
• Kandungan kalsium dan fosfor dalam susu almond dapat menjaga kesehatan tulang ibu menyusui, plus menunjang tumbuh kembang tulang bayi yang minum ASI
• Susu almond banyak mengandung vitamin A dan E yang dapat menjaga kesehatan mata dan kulit ibu menyusui

Dengan sederet manfaat susu almond untuk ibu menyusui di atas, tak ada salahnya para pejuang ASI menambahkan asupan ini.

Cara membuat susu almond

Cara membuat susu almond sebenarnya cukup mudah, berikut langkah-langkahnya:

1. Siapkan 1 cangkir almond mentah, 3 cangkir air, 3 butir kurma sebagai pemanis alami, sejumput garam
2. Pisahkan almond, dan rendam kacang almond di dalam air semalaman
3. Setelah direndam, tiriskan kacang almond dan bilas sampai bersih
4. Tuangkan kacang almond yang sudah disaring ke blender, tambahkan kurma, air, dan garam lalu haluskan semua bahan sampai lembut
5. Saring semua bahan tersebut, masukkan cairan susu almond ke dalam wadah tertutup, dan simpan ke dalam kulkas

Susu almond untuk ibu menyusui buatan sendiri tersebut bisa tahan selama tiga hari apabila disimpan di kulkas.

Apakah ibu menyusui aman minum susu almond?

Asalkan tidak ada masalah kesehatan tertentu, ibu menyusui umumnya aman minum susu almond.

Agar lebih aman, ibu menyusui bisa berkonsultasi dengan dokter yang menangani sebelum minum susu almond.

Hal yang perlu diingat, jangan minum susu almond secara berlebihan agar tidak berdampak pada kesehatan.

Setelah mengetahui manfaat susu almond untuk ibu menyusui dan cara membuatnya yang mudah, tak ada salahnya menjajal makanan pelancar ASI ini. Tentunya setelah ada lampu hijau dari dokter yang menangani.