Amankah Kopi Dikonsumsi Penderita Diabetes?

KOMPAS.com - Banyak orang mengatakan bahwa kopi memiliki efek negatif terhadap kesehatan.

Hal ini disebabkan oleh kadar kafein yang ada di dalamnya.

Namun, melansir dari Healthline, ada bukti yang berkembang bahwa kopi dapat melindungi tubuh dari risiko kanker tertentu, penyakit hati, dan depresi.

Ada juga penelitian menarik yang menunjukkan bahwa kopi sebenarnya dapat menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2.

Sayangnya, bagi mereka yang sudah mengidap diabetes tipe 2, kopi bisa memiliki efek buruk.

Pada dasarnya, diabetes adalah penyakit yang mempengaruhi bagaimana tubuh memproses glukosa darah.

Glukosa darah, juga dikenal sebagai gula darah, penting karena itulah yang menjadi bahan bakar otak dan memberi energi ke otot dan jaringan.

Jika Anda menderita diabetes, itu berarti Anda memiliki terlalu banyak glukosa yang beredar dalam darah.

Kondisi ini terjadi ketika tubuh menjadi resisten terhadap insulin dan tidak lagi mampu secara efisien mengambil glukosa ke dalam sel untuk energi.

Kelebihan glukosa dalam darah dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius.

Ada sejumlah faktor yang dapat menyebabkan diabetes.

Secara umum diabetes kronis dibagi menjadi dua, yakni diabetes tipe 1 dan tipe dua.

Selain itu, ada pula diabetes gestasional, yakni diabetes yang terjadi selama kehamilan, tetapi sembuh setelah persalinan.

Beberapa tanda dan gejala diabetes antara lain:

• rasa haus yang meningkat
• penurunan berat badan yang tidak dapat dijelaskan
• kelelahan
• sifat lekas marah

Jika Anda memiliki beberapa gejala tersebut, segera hubungi dokter untuk mendapatkan perawatan lebih lanjut.

Efek kopi terhadap glukosa dan insulin

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kopi hitam dapat berdampak negatif terhadap orang yang sudah menderita diabetes tipe 2.

Sebuah studi tahun 2004 menunjukkan bahwa mengonsumsi kafein sebelum makan menghasilkan glukosa darah pascamakan yang lebih tinggi pada orang dengan diabetes tipe 2.

Hal itu juga menunjukkan peningkatan resistensi insulin .

Selain itu, berdasarkan studi 2018, mungkin ada pendukung genetik yang terlibat.

Gen mungkin berperan dalam metabolisme kafein dan bagaimana pengaruhnya terhadap gula darah.

Dalam studi ini, orang yang memetabolisme kafein lebih lambat menunjukkan kadar gula darah yang lebih tinggi daripada mereka yang memetabolisme kafein lebih cepat.

Minum kopi berkafein dalam jangka waktu yang lama juga dapat mengubah efeknya pada glukosa dan sensitivitas insulin.

Toleransi dari konsumsi jangka panjang mungkin yang menyebabkan efek perlindungan.

Di samping itu, studi lain pada tahun 2004 melihat efek "menengah" pada orang tanpa diabetes yang telah minum 1 liter kopi kertas biasa sehari, atau yang telah abstain.

Pada akhir studi empat minggu, mereka yang mengonsumsi lebih banyak kopi memiliki jumlah insulin yang lebih tinggi dalam darah mereka.

Hal ini terjadi bahkan ketika puasa.

Jika Anda menderita diabetes tipe 2, tubuh Anda tidak dapat menggunakan insulin secara efektif untuk mengelola gula darah.

Ada perbedaan yang jelas dalam cara orang dengan diabetes dan orang tanpa diabetes merespons kopi dan kafein.

Sebuah studi tahun 2008 memiliki kebiasaan peminum kopi dengan diabetes tipe 2 secara terus menerus memantau gula darah mereka saat melakukan aktivitas sehari-hari.

Pada siang hari, ditunjukkan bahwa setelah mereka minum kopi, gula darah mereka akan melonjak.

Gula darah lebih tinggi pada hari-hari mereka minum kopi daripada pada hari-hari mereka tidak minum kopi.