4 Makanan Ini Mampu Melindungi Kesehatan Hati

KOMPAS.com - Liver atau hati adalah organ tubuh yang bertanggung jawab untuk mengelola lemak, protein, dan karbohirat yang kita konsumsi.

Hati juga membantu mengontrol produksi banyak lemak dan protein lain yang penting untuk fungsi tubuh.

Oleh karena itu, menjaga kesehatan hati sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Ketika organ hati terganggu, maka kita bisa mengalami penyakit liver dan gangguan metabolisme.

Makanan pelindung hati

Ada beberapa jenis makanan yang bisa membantu Anda untuk menjaga kesehatan hati. Berikut jenis makanan tersebut:

1. Bawang putih

Riset 2016 menunjukan bahwa konsumsi bawang putih membantu mengurangi lemak tubuh pada orang dengan penyakit hati berlemak.

Pengurangan lemak tubuh ini akan sangat bermanfaat bagi penderita penyakit hati berlemak.

Sebab, obesitas adalah salahs atu faktor pemicu penyakit tersebut.

2. Buah beri

Buah beri, seperti blueberry, rapsberru, dan cranberry, mengandung aktioksidan kuat yang disebut polifenol.

Antioksidan tersebut dapat membantu melindungi hati dari kerusakan. Riset 2013 juga membuktikan bahwa blueberry dapat meningkatkan kemampuan antioksidan di hati.

Studi ini juga menunjukkan bahwa jus blueberry dapat membantu meringankan fibrosis hati

3. Anggur

Dalam riset 2014, peneliti membuktikan bahwa buah anggur mengandung sejunlah antioksidan.

Antioksidan ini mampu melindungi hati dari berbagai penyebab kerusakan.

Anda bisa mengonsumsi anggur secara utuh untuk menambah asupan antioksidan ke dalam tubuh Anda.

4. Teh hijau

Riset 2016 menunjukan bahwa teh hijau dapat mengurangi risiko kanker hati.

Namun, manfaat tersebut bisa Anda dapatkan jika Anda mengonsumsi teh hijau murni, bukan ekstrak teh hijau.

Sebab, ekstrak teh hijau dalam dosis tinggi justru bisa merusak hati.