5 Jenis Makanan Pelawan Selulit

"Makan sayuran lebih dulu akan mengenyangkan perut dan otak Anda," kata Lisa Young, PhD, RD, penulis buku The Portion Teller Plan. "Sayuran berserat bisa mengenyangkan dan mata Anda melihat porsi yang banyak sehingga otak akan berpikir bahwa Anda telah makan banyak. Begitu Anda menjamah karbohidrat, Anda akan siap berhenti makan."

Kurangi cita rasa dan aroma makanannya

Memenuhi piring dengan terlalu banyak rasa atau aroma bisa memicu hormon yang menyebabkan rasa lapar, yang membuat Anda makan lebih banyak tanpa Anda sadari. Pertahankan cita rasa yang sederhana, tapi pilihan: sambal, paprika, atau bubuk cabai, yang semuanya mengandung kapsaisin, senyawa yang mampu meningkatkan rasa puas dan membantu Anda makan lebih sedikit. Menurut riset yang diterbitkan di International Journal of Obesity, Anda juga bisa memasak makanan yang menggunakan bumbu ketumbar, kunyit, atau jinten.

Selain memilih makanan-makanan tertentu, Anda juga perlu mengubah kebiasaan makan Anda, yaitu:

"Cheating" dengan cara yang benar

Ketika sedang menerapkan diet sehat, biasanya ada cheating day, di mana Anda diperbolehkan makan lebih bebas. Konsep cheating day ini adalah penurunan berat badan, tetapi Anda tetap perlu memerhatikan konsekuensinya. Ketika Anda bebas makan, Anda akan mengonsumsi ribuan kalori lebih banyak. Setelah merasa enak makan, Anda juga akan cenderung sulit mengonsumsi makanan sehat lagi esok harinya. Ketimbang sehari penuh makan bebas, Young menyarankan untuk makan bebas sekali saja (bukan tiga kali sehari) setiap minggu.

Makan dan "ngemil" sesuai jadwal

"Tertib mengikuti pola makan harian akan mengatur otak, kapan harus mengharapkan makanan, dan kapan tidak. Dengan demikian Anda tidak akan ngemil lagi di sela-sela waktu makan," ungkap Susan B Roberts, PhD, profesor bidang nutrisi di Tufts University, dan penulis buku The "I” Diet. "Camilan yang tidak terencana itulah yang cenderung akan menjebak Anda karena sering kali merupakan makanan yang tinggi kalori dan tinggi gula."

Lawan dorongan untuk makan

Latihan makan sehat tentu akan membuat Anda terbiasa dengan pola makan ini. Judith S Beck, PhD, penulis buku The Beck Diet Solution, menyarankan, "Setiap kali Anda mengulang makanan yang tidak Anda rencanakan, kuatkan otot perlawanan Anda sehingga ketika Anda terdorong untuk menyantap makanan yang tak sehat, Anda akan bertahan dari dorongan itu," katanya.