Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Kenali Garam Tersembunyi dalam Makanan

Kompas.com - 24/02/2011, 07:12 WIB

- Mi instan antara 1100 mg - 2400 mg

- Beef burger 551 mg

- sepotong ikan asin 757 mg

- seporsi sop buntut 979 mg

- 1 sdm saus tomat 167 mg

- sepotong ampela goreng 490 mg

- sepotong donat 269 mg

- 1 sdm saus sambal 255 mg

- 1 sdm kecap manis 698 mg

- 1 sdm kecap asin 914 mg

Untuk melindungi kita dari risiko hipertensi, perbanyak konsumsi sayur dan buah karena kaya akan kalium dan potasium yang bisa menurunkan tekanan darah.

"Biasakan juga untuk membaca label makanan. Saat ini sudah terdapat produk makanan yang rendah natrium atau tanpa tambahan garam (unslated)," kata Fendy.

Makanan yang tergolong rendah natrium memiliki kandungan sodium kurang dari 140 mg. Sementara itu jika dalam kemasan tertulis very low sodium, biasanya kandungan garamnya kurang dari 35 mg. Makanan yang less sodium mengandung sodium 25 persen lebih sedikit daripada produk reguler dan makanan yang bebas garam (salt free) masih mengandung sodium kurang dari 5 mg.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com