Kompas.com - 26/03/2015, 08:45 WIB
Ilustrasi ShutterstockIlustrasi
|
EditorLusia Kus Anna

JAKARTA, KOMPAS.com - Asupan asam lemak esensial omega 3 dan 6 pada anak-anak sangat penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan sel-sel otaknya. Sayangnya, anak Indonesia diketahui kekurangan asupan asam lemak esensial tersebut.

Hal tersebut terungkap dalam hasil analisa data Riset Kesehatan Dasar 2010 yang dilakukan oleh PT.Unilever Indonesia bekerja sama dengan Prof.Dr.Ratna Djuwita, ahli gizi Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia.

Hasil riset dengan sampel lebih dari 43.000 anak dan 118 makanan yang sering dikonsumsi anak di 13 provinsi di Indonesia itu menunjukkan, asupan lemak tak jenuh ganda (PUFA) pada anak baru mencapai 4,1 persen energi atau sekitar 68 persen dari yang direkomendasikan WHO.

Sedangkan asupan asam lemak omega 3 ALA pada anak Indonesia adalah sebesar 0,2 persen energi. Angka ini hanya mencapai 39 persen dari rekomendasi WHO. Adapun asupan omega 6 LA sebesar 3,36 persen energi dan sudah mencapai rekomendasi WHO. Namun, meski demikian konsumsi omega 6 masih belum merata di seluruh Indonesia.

"Omega 3 dan 6 ini penting untuk sel-sel otak anak, atau berpengaruh pada kecerdasan," kata Ratna dalam acara pemaparan hasil riset di Jakarta (25/3).

Asam lemak omega 3 dan 6 disebut esensial karena tidak bisa diproduksi tubuh sehingga perlu ditambahkan dari makanan. Salah satu penyebab kekurangan asam lemak ini, menurut Ratna adalah makanan anak-anak yang kurang bervariasi.

"Sumber asam lemak esensial dalam makanan anak Indonesia antara lain minyak, lemak, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, atau ikan," katanya.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Peneliti dari Unilever Research and Development, Netherlands, An Eilander, PhD, menambahkan bahwa rata-rata konsumsi asam lemak esensial di banyak negara masih berada di bawah rekomendasi WHO.Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.


Rekomendasi untuk anda
PENYAKIT
Asam Urat
Asam Urat
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Gairah Seks Menurun Setelah Menopause, Begini Cara Mengatasinya

Gairah Seks Menurun Setelah Menopause, Begini Cara Mengatasinya

Health
7 Penyebab Ambeien Berdarah yang Perlu Diwaspadai

7 Penyebab Ambeien Berdarah yang Perlu Diwaspadai

Health
Parafimosis

Parafimosis

Penyakit
11 Penyebab Tenggorokan Terasa Panas yang Bisa Terjadi

11 Penyebab Tenggorokan Terasa Panas yang Bisa Terjadi

Health
Asam Urat

Asam Urat

Penyakit
Mengenal Indeks Glikemik pada Makanan dan Efeknya Pada Tubuh

Mengenal Indeks Glikemik pada Makanan dan Efeknya Pada Tubuh

Health
Nyeri Mata

Nyeri Mata

Penyakit
Tanda-Tanda Si Kecil Siap Memulai MPASI

Tanda-Tanda Si Kecil Siap Memulai MPASI

Health
Kutil

Kutil

Penyakit
7 Penyebab Faringitis yang Perlu Diwaspadai

7 Penyebab Faringitis yang Perlu Diwaspadai

Health
Amnesia

Amnesia

Penyakit
9 Penyebab Sering Berdeham, Termasuk Bisa Jadi Gejala Penyakit

9 Penyebab Sering Berdeham, Termasuk Bisa Jadi Gejala Penyakit

Health
Mitos atau Fakta, Sering Marah Bikin Darah Tinggi?

Mitos atau Fakta, Sering Marah Bikin Darah Tinggi?

Health
Hepatitis D

Hepatitis D

Penyakit
16 Gejala Laryngopharyngeal Reflux (LPR) yang Perlu Diwaspadai

16 Gejala Laryngopharyngeal Reflux (LPR) yang Perlu Diwaspadai

Health
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.