Membatasi asupan sodium atau garam merupakan salah satu cara menjaga tekanan darah. Tetapi para ahli mengingatkan, selain memilih makanan yang memiliki sodium alami, pilihlah makanan yang setidaknya mengandung 2 dari 3 mineral, yakni kalsium, magnesium, dan potasium.
Berikut adalah daftar makanan super yang mengandung mineral penting itu.
- Kacang putih
Satu cangkir kacang memiliki 13 persen kalsium, 30 persen magnesium, dan 24 persen potasium, yang tubuh kita perlukan setiap hari.
- Yogurt bebas lemak
Yogurt yang dibuat dari susu rendah lemak memiliki kandungan kalsium 49 persen, magnesium 12 persen, dan potasium 18 persen dari kebutuhan harian kita.
- Buah kiwi
Satu buah kiwi mengandung 2 persen kalsium, 7 persen magnesium, dan 9 persen potasium, dari kebutuhan harian. Kandungan vitamin C buah ini juga lebih tinggi dari pada jeruk.
- Pisang
Satu buah pisang berukuran sedang mengandung 1 persen kalsium, 8 persen magnesium, dan 12 persen potasium, yang kita perlukan. Bonusnya, pisang membantu menurunkan kadar hormon stres dalam darah.
- Paprika merah
Satu cangkir paprika merah mentah menyediakan 1 persen kalsium, 4 persen magnesium, dan 9 persen potasium yang kita perlukan. Paprika bisa disimpan sampai 10 hari di kulkas.
- Brokoli
Satu cangkir brokoli yang sudah dimasak memiliki 6 persen kalsium, 8 persen magnesium, dan 14 persen potasium. Brokoli juga terkenal akan kandungan glukosinolat yang bisa melawan sel kanker.
- Ubi
Satu buah ubi berukuran sedang yang dimakan dengan kulitnya mengandung 4 persen kalsium, 8 persen magnesium, dan 15 persen potasium.