Kompas.com - 16/08/2020, 16:35 WIB
Ilustrasi es krim kukis dan krim. SHUTTERSTOCK/ARTISSARAIlustrasi es krim kukis dan krim.

KOMPAS.com - Es krim adalah penganan favorit hampir semua orang. Mulai dari anak kecil hingga orang tua menyukai makanan penutup nan dingin ini.

Mencari es krim pun bukan perkara sulit karena kudapan ini dijual mulai dari minimarket hingga cafe.

Meski rasanya enak dan mudah ditemui, es krim dikemas dengan kandungan gula, lemak, dan kalori yang tinggi.

Baca juga: Jumlah Kalori dalam Donat

Rasa dan merek masing-masing es krim memiliki nilai gizi yang berbeda, sehingga jumlah kalorinya pun berbeda.

Namun, kebanyakan jenis es krim mengandung kalori yang cukup tinggi. Melansir dari Verywell fit, beberapa es krim mengandung lebih dari 300 kalori per porsi setengah cangkir.

Secara garis besar, satu scoop atau setara dengan setengah cangkir es krim vanila memiliki jumlah kalori sekitar 137. Kandungan lainnya berupa:

  • Lemak: 7,3g
  • Sodium: 53mg
  • Karbohidrat: 16g
  • Serat: 0,5g
  • Gula: 14g
  • Protein: 2,3g

Kandungan kalori es krim akan naik bergantung penambahan rasa pada es krim.

Merangkum dari Live Strong, es krim dengan taburan choco chip misalnya memiliki kalori 150. Angka ini lebih tinggi dari es krim vanila biasa.

Ini membuktikan bahwa es krim memang makanan yang enak tapi mengandung kalori dan lemak tinggi.

Kebanyakan ahli gizi menggambarkan kalori es krim sebagai kalori kosong. Maksudnya adalah makanan tersebut menyediakan energi utama dalam bentuk gula tambahan dan lemak padat yang tidak sehat seperti lemak jenuh atau lemak trans.

Baca juga: Kalori Telur Rebus, Ceplok, Orak-arik, Mana yang Paling Sehat?

Halaman:

Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X