KOMPAS.com – Fungsi protein dalam tubuh sudah tidak diragukan lagi.
Protein adalah salah satu zat gizi yang sangat penting diasup setiap hari untuk kesehatan.
Faktanya, protein berasal dari kata proteos (bahasa Yunani) yang berarti "primer" atau "tempat pertama."
Baca juga: 11 Gejala Kekurangan Protein yang Perlu Diwaspadai
Protein terdiri dari asam amino yang bergabung membentuk rantai panjang.
Ada 20 asam amino yang membantu membentuk ribuan protein berbeda di tubuh kita.
Protein melakukan sebagian besar pekerjaannya di dalam sel untuk banyak keperluan.
Berikut ini adalah beragam fungsi protein dalam tubuh:
1. Pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan
Tubuh kita membutuhkan protein untuk mendukung pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan.
Untu diketahui, kebutuhan protein dalam tubuh kita bisa terus berubah.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.