17 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi

KOMPAS.com – Ragam makanan yang mengandung protein tinggi baik dikonsumsi karena terbukti memiliki banyak manfaat kesehatan.

Apabila karbohidrat dan lemak adalah sumber energi utama tubuh, protein memainkan peran yang penting di dalam tubuh.

Manusia membutuhkan asupan protein di antaranya untuk memelihara dan memperbaiki jaringan tubuh.

Baca juga: 11 Makanan yang Mengandung Kolagen untuk Kebaikan Kulit

Makanan yang mengandung protein juga dapat membantu menurunkan berat badan dan lemak perut sambil meningkatkan massa dan kekuatan otot.

Tak hanya itu, diet tinggi protein bermanfaat pula untuk membantu menurunkan tekanan darah, melawan diabetes, dan lainnya.

Sementara itu, bagi anak-anak protein diperlukan untuk medukung proses pertumbuhan.

Berdasarkan tabel Angka Kecukupan Gizi (AKG) Kementerian Kesehatan (Kemenkes) RI, standar angka kecukupan protein bagi masyarakat Indonesia, yakni 62-66 gram per hari untuk laki-laki dan 56-59 gram per hari untuk perempuan.

Makanan sumber protein tinggi

Melansir Health Line dan Men's Health, berikut ini beberapa pilihan makanan sumber protein tinggi yang baik dikonsumsi:

1. Telur

Telur utuh adalah salah satu pilihan makanan sehat dan bergizi.

Kandungan protein dalam satu butir telur besar mencapai sekitar 6 gram dan 78 kalori.

Tak hanya mengandung protein dan kalori, bahan makanan ini juga mengandung ragam vitamin, mineral, lemak sehat, antioksidan, dan termasuk nutrisi yang baik untuk otak.

Baca juga: Telur Ayam, Telur Bebek, atau Telur Puyuh, Mana yang Lebih Sehat?

2. Almond

Kacang almond mengandung protein 6 gram dan 164 kalori per 1 ons atau 28 gram bahan.

Kacang almond juga kaya akan nutrisi penting, termasuk serat, vitamin E, mangan, dan magnesium.

3. Dada ayam

Dada ayam adalah salah satu makanan kaya protein yang paling populer.

Jika Anda memakannya tanpa kulit, sebagian besar kalori berasal dari protein.

Dada ayam juga sangat mudah dimasak dan serbaguna. Itu bisa terasa lezat di berbagai hidangan.

Kandungan protein pada satu potong dada ayam rata-rata mencapai 53 gram dan hanya terdiri dari 284 kalori.

Baca juga: Daging Sapi, Ayam, atau Ikan, Mana yang Paling Rentan Picu Kolesterol Tinggi?

4. Oat

Oat adalah salah satu biji-bijian yang bagus untuk kesehatan.

Oat dapat menyediakan serat sehat, magnesium, mangan, tiamin (vitamin B1), dan beberapa nutrisi lainnya.

Kandungan protein pada oat sendiri mencapai 11 gram dalam takaran satu mangkuk (236 ml).

5. Keju cottage

Keju cottage adalah jenis keju yang rendah lemak dan kalori.

Keju ini juga kaya akan kalsium, fosfor, selenium, vitamin B12, riboflavin (vitamin B2), dan berbagai nutrisi lainnya.

Sementara itu, kandungan protein dalam keju cottage bisa mencapai 28 gram per 226 gram bahan.

Baca juga: 7 Ciri-ciri Daging Sapi Segar dan Layak Dikonsumsi