Jaga Tekanan Darah Normal dengan Pola Makan

KOMPAS.com - Pengidap hipertensi wajib menjaga pola makannya agar tekanan darahnya bisa terkontrol. Pola makan tinggi serat diketahui mampu menurunkan tekanan darah. Selain itu, konsumi makanan dalam jumlah sedang dengan sumber yang bervariasi.

“Makanlah dengan moderat atau sedang, jadi jangan berlebihan sedikit demi sedikit,” kata dokter spesialis jantung dr.Antonia Anna Lukita.

Orang yang tekanan darahnya selalu tinggi juga dianjurkan tidak mengonsumsi garam tak lebih dari 1.500 miligram per hari. Saat memasak kurangi pemakaian garam dapur dan waspadai natrium yang terdapat dalam berbagai jenis kecap dan saus untuk bumbu masakan.

Penelitian menunjukkan, diet DASH (Dietary Approacher to Stop Hypertension) terbukti sebagai diet terbaik yang efektif menurunkan tekanan darah.

“Diet DASH itu membantu penderita hipertensi dalam mengatur asupan gulanya berapa, asupan garamnya berapa, karbonya sebaiknya berapa banyak. Diet ini membuat kita mengonsumsi banyak buah, sayuran, serta susu rendah lemak,” kata dr. Erwinanto Sp.JP (K).

Selain membantu menurunkan tekanan darah, mengadopsi diet DASH dalam jangka panjang juga efektif menjaga berat badan, mengontrol kadar gula darah, serta kolesterol.

Baca juga: Panduan Diet DASH untuk Turunkan Tekanan Darah Tinggi

Selain itu, menurut dr.Erwinanto, sebenarnya kita juga bisa mengikuti rekomendasi diet dari Kementrian Kesehatan RI, yaitu diet Isi Piringku.

“Sebenernya di Indonesia sudah disebutkan oleh Kemenkes, bagi penderita hipertensi bisa mengikuti diet DASH dan isi piringku,” jelas dokter sekaligus ketua dari Indonesian Society of Hypertension ini.

Diet Isi Piringku merupakan anjuran porsi makanan yang harus dimakan dalam satu kali, yaitu berupa setengah isi piring berupa sayuran dan buah, seperempat piring diisi dengan karbohidrat, dan sisanya protein hewani dan nabati.

Selain mengatur pola makan, dr.Erwinanto juga mengingatkan perlunya pemeriksaan rutin tekanan darah pada masyarakat yang sudah memiliki riwayat hipertensi.