Serat juga membantu pencernaan dan mengurangi kram, sembelit, dan kembung.
Baca juga: 9 Manfaat Buah Delima yang Kaya Antioksidan
Kadar beta-karoten, pektin, dan potasium dalam salak dapat meningkatkan aliran darah ke otak.
Oleh karena itu, manfaat buah salak untuk kesehatan termasuk membantu menguatkan kognisi dan memori.
Buah ini menghilangkan beberapa tingkat stres oksidatif, yang membantu menurunkan risiko penyakit degeneratif otak.
Antioksidan beta-karoten ditemukan dalam buah tropis unik ini dan secara langsung bermanfaat bagi kesehatan mata.
Memiliki cukup beta-karoten dalam makanan Anda dapat menurunkan risiko degenerasi makula dan memperlambat perkembangan katarak seiring bertambahnya usia.
Baca juga: 5 Manfaat Buah Bit bagi Kesehatan
Potasium juga ditemukan dalam buah tropis ini membantu menurunkan tekanan darah, karena potasium adalah vasodilator.
Itu berarti dapat mengurangi ketegangan di pembuluh darah dan arteri, yang menurunkan tekanan keseluruhan pada sistem kardiovaskular.
Sebuah penelitian pada hewan oleh Asian Pacific Journal of Tropical Medicine menunjukkan bahwa cuka olahan salak memiliki kadar polifenol yang tinggi.
Ini mampu menurunkan kadar glukosa darah dan memperbaiki profil lipid.
Baca juga: 8 Manfaat Buah Semangka untuk Kesehatan
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.