9 Manfaat Buah Delima yang Kaya Antioksidan

KOMPAS.com - Buah delima adalah salah satu yang dijuluki buah surga yang secara sains menunjukkan khasiat luar biasa untuk kesehatan manusia.

Mengutip Healthline, delima kaya serat, vitamin, mineral dan senyawa tanaman bioaktif, tetapi juga mengandung gula.

Ratusan biji yang dapat dimakan dan mengandung nutrisi dari buah delima disebut aril. Dalam 174 gram aril mengandung nutrisi sebagai berikut:

• Serat 7 gram
• Protein 3 gram
• Vitamin C 30 persen dari AKG
• Vitamin K 36 persen dari AKG
• Folat 16 persen dari AKG
• Kalium 12 persen dari AKG
• Gula 24 gram
• Kalori 144

Baca juga: 5 Manfaat Tempe, Makanan Tradisional Indonesia Kaya Nutrisi

Selain itu terdapat senyawa tanaman lainnya, yaitu punicalagin dan asam punicic.

• Punicalagin

Punicalagins adalah antioksidan yang sangat kuat yang ditemukan dalam jus dan kulit buah delima.

Kandungan antioksidannya itu 3 kali lipat lebih tinggi dari pada anggur merah dan teh hijau.

Kulit buah delima yang kaya punicalagin biasanya beredar dalam bentuk ekstrak dan bubuk.

• Asam Punicic

Asam punicic merupakan asam lemak utama dalam minyak biji delima.

Asam punicic adalah jenis asam linoleat terkonjugasi dengan manfaat untuk mengatasi penyakit, seperti peradangan, hiperlipidemia (kolesterol tinggi), dan nefrotoksisitas (toksisitas pada ginjal).

Mengutip WebMD, beberapa minuman kemasan ada yang memiliki rasa buah delima, tetapi mengandung banyak kalori dan sedikit nutrisi karena mengandung lebih banyak gula tambahan.