Diabetes Sebaiknya Makan Apa? Berikut Penjelasannya....

KOMPAS.com - Asupan dan pola makan yang tepat penting dalam mengendalikan gula darah. Lantas, jika diabetes sebaiknya makan apa?

Penderita diabetes ternyata perlu mengonsumsi karbohidrat kompleks, sumber serat, dan memperhatikan indeks glikemik makanannya.

Untuk lebih jelasnya, berikut pola makan yang tepat untuk penderita diabetes.

Baca juga: Apakah Nanas Baik untuk Penderita Diabetes? Berikut Penjelasannya...

Diabetes sebaiknya makan apa?

Penderita diabetes perlu mengontrol kadar gula darahnya agar tidak terlalu tinggi maupun rendah.

Kadar gula darah tinggi bisa mengakibatkan hiperglikemia yang mengakibatkan komplikasi seperti kebutaan, stroke, dan serangan jantung.

Sementara gula darah yang terlalu rendah memicu hipoglikemia yang bila tidak ditangani menyebabkan komplikasi, seperti kejang, penurunan kesadaran, cacat otak permanen, dan kematian.

Pengendalian kadar gula darah pada pasien diabetes dapat dilakukan obat-obatan atau terapi farmakologis maupun non farmakologis.

Penelitian menunjukkan terapi non farmakologis melalui pengaturan pola makan efektif mengendalikan kadar glukosa darah, profil lipid, dan tekanan darah pada penderita diabetes melitus.

Dikutip dari Yankes Kemenkes, berikut pola makan yang tepat untuk penderita diabetes:

• Konsumsi karbohidrat kompleks

Karbohidrat kompleks memiliki serat yang lebih tinggi dan dapat membantu mengendalikan penyerapan gula darah.

Sumber karbohidrat kompleks, misalnya biji-bijian utuh, nasi merah, roti gandum utuh, dan oatmeal.

Sementara untuk nasi, bubur, roti, mie, kentang, singkong, ubi, sagu, gandum, pasta, jagung, talas, havermout, sereal dan kentang diperbolehkan namun dibatasi sesuai kebutuhan.

Baca juga: Kalau Diabetes Minum Apa? Berikut Penjelasannya...

• Batasi atau hindari karbohidrat sederhana

Hindari atau batasi konsumsi karbohidrat sederhana, seperti gula, permen, kue, produk olahan tepung, dan minuman manis dan kemasan

Mengonsumsi karbohidrat sederhana dapat menyebabkan kenaikan gula darah dengan cepat dan signifikan.

• Hindari minuman tinggi kalori

Batasi atau hindari minuman tinggi kalori, seperti minuman manis, soda, dan alkohol.