Apakah Buah Srikaya Mengandung Gula? Ini Ulasannya...

Lonjakan kadar gula darah terjadi ketika gula darah kita naik dan kemudian turun tajam setelah makan.

Seperti yang diketahui bahwa buah ini mengandung karbohidrat. Semua karbohidrat yang Anda makan akan diolah dalam pencernaan menjadi gula sederhana bernama glukosa.

Peningkatan kadar gula darah Anda setelah makan buah srikaya juga relatif lambat, karena indeks glikemiknya yang rendah.

Indeks glikemik adalah rujukan untuk mengukur seberapa cepat suatu makanan meningkatkan kadar gula darah. Skornya 0 sampai 100.

Semakin rendah indeks glikemik suatu makan, semakin lambat menyebabkan peningkatan kadar gula darah.

Skor 0-55 dikelompokan sebagai indeks glikemik rendah, 56-59 sedang, dan 70 ke atas tinggi.

Mengutip HealthifyMe, indeks glikemik buah srikaya berkisar antara 35 hingga 50. Hal ini bergantung pada jenis dan tingkat kematangan buahnya.

Itu artinya, makan buah srikaya cenderung tidak memiliki efek pada kadar gula darah.

Namun, indeks glikemik hanyalah salah satu faktor yang perlu dipertimbangkan terkait dampak makanan terhadap gula darah.

Faktor lain seperti porsi buah srikaya yang Anda makan.

Seperti halnya buah lainnya, penting untuk memakan buah srikaya dalam jumlah sedang dan memperhatikan asupan gula tambahan dari makanan yang lain.

Baca juga: Kandungan Buah Srikaya Apa Saja? Ini Ulasannya...