Apakah Buah Srikaya Mengandung Gula? Ini Ulasannya...

KOMPAS.com - Srikaya mengandung gula sama seperti kebanyakan buah lainnya.

Kandungan gula dalam buah srikaya bisa bervariasi tergantung varietas dan kematangannya.

Dikutip dari HealthifyMe, satu buah srikaya berukuran sedang mengandung gula sekitar 22 gram.

Namun, buah srikaya juga mengandung serat dan nutrisi lain yang bermanfaat.

Makan buah srikaya sewajarnya dinilai tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah.

Baca terus artikel ini yang akan mengulas lebih lanjut kandungan buah srikaya dan pengaruhnya terhadap kadar gula darah.

Baca juga: 10 Manfaat Buah Srikaya untuk Kesehatan Tubuh Anda

Apa saja kandungan buah srikaya?

Buah srikaya mengandung serat dan berbagai nutrisi mikro.

Menurut database nutrisi Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) yang dikutip dari Nutrition and You, kandungan buah srikaya per 100 gram meliputi:

• Kalori 101
• Karbohidrat 25,2 gra
• Protein 1,7 gram
• Total lemak 0,6 gram
• Kolesterol 0 miligram (mg)
• Serat 2,4 gram
• Niasin 0,5 mg
• Asam pantotenat 0,1 mg
• Piridoksin 0,2 mg
• Riboflavin 0,1 mg
• Tiamin 0,8 mg
• Vitamin A 33 IU
• Vitamin C 19, 2mg
• Kalium 382 mg
• Kalsium 30 mg
• Zat besi 0,7 mg
• Magnesium 18 mg
• Mangan 0,1 mg
• Fosfor 21 mg

Dalam kandungan buah srikaya juga kaya akan antioksidan.

Mengutip Healthline, antioksidan membantu tubuh untuk melawan radikal bebas, penyebab stres oksidatif.

Stres oksidatif dikaitkan dengan beragam penyakit kronis, termasuk penyakit jantung, kanker, dan diabetes tipe 2.

Sifat antioksidan kuat yang dikandung buah tropis ini berasal dari asam kaurenoat, flavonoid, karotenoid, dan vitamin C.

Oleh karena itu, banyak potensi manfaat buah srikaya yang bisa Anda peroleh, jika memakannya.

Misalnya, penelitian menemukan bahwa makan makanan kaya karotenoid, seperti buah srikaya, dapat meningkatkan kesehatan mata dan mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker tertentu.

Baca juga: Apa Manfaat dari Buah Srikaya? Ini 8 Daftarnya...

Bagaimana pengaruh buah srikaya terhadap kadar gula darah?

Makan buah srikaya mungkin meningkatkan kadar gula darah Anda, tetapi tidak menyebabkan terjadinya lonjakan.