KOMPAS.com - Asupan vitamin harian sangat penting bagi kesehatan tubuh. Asupan vitamin yang kita konsumsi sebaiknya berasal dari makanan yang seimbang
Suplemen diperbolehkan ketika kita kurang asupan makanan tertentu, seperti mengonsumsi suplemen vitamin A karena kurang konsumsi wortel dan makanan lain yang mengandung vitamin tersebut.
“Vitamin memainkan peran penting dalam tubuh kita,” kata ahli diet terdaftar Kate Patton.
Patton menambahkan bahwa manusia membutuhkan vitamin untuk memecah makronutrien seperti karbohidrat, lemak dan protein dan membantu fungsi tubuh.
Jenis vitamin yang harus dikonsumsi setiap hari
Setiap orang butuh asupan nutrisi harian yang berbeda-beda. Vitamin dan mineral yang dibutuhkan dalam dosis yang lebih besar diukur dalam miligram dan yang dibutuhkan tubuh lebih sedikit diukur dalam mikrogram.
Berikut jenis vitamin yang dibutuhkan manusia setiap harinya:
1. Vitamin A
Vitamin A adalah vitamin yang larut dalam lemak asuoan rekomendasi harian vitamin A adalah 700 mikrogram untuk wanita dan 900 mikrogram untuk pria.
Vitamin A ada dalam banyak produk susu dan buah-buahan serta sayuran berwarna kuning atau oranye.
“Buah-buahan seperti melon, mangga, dan aprikot adalah pilihan yang baik,” kata Patton.
2. Vitamin B
Ada delapan vitamin B, yang membentuk vitamin B kompleks, dengan berbagai rekomendasi harian.
Vitamin B terdapat dalam sayuran berdaun hijau, protein hewani, dan biji-bijian.
“Mayoritas vitamin B digunakan untuk mengubah makanan menjadi energi, pertumbuhan, perkembangan dan pembentukan sel," kata Patton
Manfaat vitamin B antara lain:
2. Vitamin C
Vitamin C adalah vitamin yang larut dalam air yang mengandung antioksidan yang mendorong pertumbuhan jaringan yang sehat.
Asupan rekomendasi vitamin C harian untuk pria adalah 90 miligram dan 75 miligram untuk wanita. Vitamin C dapat ditemukan pada banyak buah dan sayuran.
“Vitamin C membantu melindungi sel-sel Anda dari kerusakan akibat radikal bebas serta membantu membuat kolagen di tubuh Anda," ucap Patton.
Manfaat vitamin C antara lain:
Bagi mereka yang kekurangan zat besi, vitamin C dapat membantu tubuh Anda menyerapnya dengan lebih baik.
"Jika Anda mencoba untuk memaksimalkan penyerapan zat besi Anda, konsumsi lebih banyak vitamin C bermanfaat," tambah Patton.
3. Vitamin D
Vitamin D adalah vitamin esensial yang larut dalam lemak dan diaktifkan oleh sinar ultraviolet (UV).
Selain didapat dari paparan sinar matahari, vitamin D juga dapat ditemukan dalam minyak ikan cod, ikan berlemak, susu dan sereal. Untuk anak-anak dan orang dewasa, asupan rekomendasi harian vitamin D adalah 15 mikrogram (600 IU). Untuk usia 70 dan lebih tua adalah 20 mikrogram (800 IU).
Manfaat vitamin D antara lain:
5. Vitamin E
Vitamin E merupakan vitamin yang penting untuk fungsi organ. Anda harus mengonsumsi 15 miligram vitamin E setiap hari.
Makanan mengandung vitamin E antara lain minyak nabati, alpukat, bayam, biji-bijian dan kacang-kacangan, dan biji-bijian.
“Vitamin E memiliki manfaat antioksidan untuk menjaga sistem kekebalan Anda tetap kuat, tetapi juga dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan mencegah pembekuan darah,” kata Patton.
Manfaat vitamin E antara lain:
6. Vitamin K
Vitamin K sangat penting untuk pembekuan darah. Asupan rekomendasi harian vitamin K adalah 120 mikrogram untuk pria dan 90 mikrogram untuk wanita.
Vitamin kaya protein ini terutama ditemukan dalam sayuran berdaun hijau.
Manfaat vitamin K antara lain:
https://health.kompas.com/read/2021/11/08/150000968/6-jenis-vitamin-yang-dibutuhkan-tubuh-setiap-hari