Nutrisi ini penting untuk menciptakan DNA, merangsang kinerja lebih dari 100 jenis enzim, menunjang pertumbuhan sel, sampai membangun protein.
Simak penjelasan beberapa fungsi zinc yang penting untuk tubuh dan kesehatan berikut.
Fungsi zinc
Ada beberapa manfaat zinc untuk tubuh yang perlu Anda ketahui, antara lain:
Menjaga daya tahan tubuh
Dilansir dari Harvard T.H. Chan, zinc sangat berguna untuk mendukung pertumbuhan dan mengoptimalkan kinerja sel-sel kekebalan. Tanpa asupan zinc yang memadai; sel limfosit, neutrofil, sampai markrofag yang bertugas melindungi tubuh dari infeksi virus sampai bakteri bisa melemah.
Membantu penyembuhan luka
Zinc juga diperlukan tubuh untuk meregenerasi sel-sel yang rusak. Mineral ini bisa merangsang kolagen dan pembentukan jaringan. serta melawan peradangan pada luka. Dengan asupan ini, proses penyembuhan luka bisa lebih lancar.
Menunjang kinerja indra perasa dan penciuman
Dikutip dari HealthDirect, manfaat zinc krusial untuk merangsang kinerja lebih dari 100 jenis enzim, salah satunya enzim yang mengontrol persepsi tubuh terhadap rasa dan bau. Tanpa dukungan mineral ini, indra perasa dan penciuman jadi kurang peka.
Mempercepat pemulihan saat sakit
Beberapa penelitian menunjukkan, fungsi zinc juga berguna untuk membantu mempercepat proses pemulihan, terutama penyakit seperti batuk dan pilek atau salesma.
Mencegah gangguan penglihatan di usia senja
Seiring berjalannya usia, kalangan lansia secara alami akan mengalami gangguan penglihatan. Peran zinc penting untuk memperlambat sampai melindungi orang dari gangguan penglihatan di usia senja.
Membantu mengatasi diare
Dilansir dari MayoClinic, kekurangan zinc juga bisa meningkatkan risiko diare pada anak. Untuk anak-anak yang kekurangan zinc, dokter biasanya turut merekomendasikan suplemen zinc untuk mengatasi diare.
Mengurangi peradangan kronis
Manfaat zinc juga dapat mengurangi stres oksidatif dan menurunkan kadar protein penyebab peradangan kronis. Untuk diketahui, peradangan kronis bisa berbahaya karena jadi biang penyakit jantung, kanker, dan masalah kesehatan mental.
Meningkatkan kesehatan otak
Peran zinc yang tak kalah penting lainnya yakni untuk menjaga kesehatan otak. Zat gizi ini penting untuk mengatur komunikasi antar-saraf. Dengan begitu, kinerja otak lebih prima, daya ingat meningkat, dan kemampuan berpikir bisa lebih baik.
Mengingat ada banyak fungsi zinc yang penting untuk tubuh, pastikan Anda mencukupi kebutuhan nutrisi ini setiap hari. Perlu diketahui, zat gizi ini tidak dapat disimpan dan diproduksi sendiri di dalam tubuh.
Jadi, Anda perlu mencukupinya dari sumber alami. Beberapa makanan mengandung zinc di antaranya daging sapi, tiram, kepiting, udang, ayam, bebek, jamur, sampai kacang-kacangan.
https://health.kompas.com/read/2022/09/12/133100768/8-fungsi-zinc-penting-untuk-daya-tahan-tubuh-sampai-otak