Kompas.com - 17/04/2014, 09:14 WIB
Ilustrasi smoothie ShutterstockIlustrasi smoothie
|
EditorLusia Kus Anna

KOMPAS.com - Membuat jus buah atau smoothie menjadi pilihan banyak orang untuk mendapatkan gizi dari buah. Minuman ini juga kerap dijadikan pengganti makan atau camilan bagi yang ingin menurunkan berat badan.

Sayangnya, cara pembuatan yang salah justru bisa menyebabkan segelas smoothie memiliki kalori yang setara dengan sepiring nasi dan lauk. Berikut beberapa kesalahan yang sering kita lakukan saat membuat smoothie, yang justru menyebabkan kegemukan.

- Tidak mengandung serat
Serat sangat dibutuhkan tubuh jika kita ingin langsing. Dengan cukup mengonsumsi serat, perut tidak mudah lapar. Buah-buahan memang mengandung serat, tapi tidak semua. Pisang merupakan buah yang paling sering dipakai untuk membuat smoothie, tapi kandungan seratnya sedikit. Cobalah membuat smoothie yang mengandung serat sedikitnya 10 gram dengan menggunakan buah kaya serat seperti buah beri, alpukat, kiwi, pir, atau kacang-kacangan.

- Kurang protein
Banyak orang yang lebih suka smoothie hijau karena dianggap lebih sehat. Tapi sebaiknya Anda juga menambahkan sedikit protein untuk menjaga energi sepanjang hari. Beberapa sumber protein yang baik antara lain susu kedelai, bubuk protein, tahu, atau kacang-kacangan.

- Kebanyakan buah
Minum segelas smoothie memang lebih sehat dari sepotong donat. Tapi tanpa disadari sebenarnya jumlah kalorinya cukup tinggi. Jika Anda memasukkan 5 jenis buah, jumlah kalorinya bisa lebih dari 500. Buah merupakan sumber gula alami yang akan dicerna dengan cepat oleh tubuh, akibatnya kita pun lapar lebih cepat. Untuk mencegahnya, campurkan buah dengan sumber protein.

- Menambah pemanis
Satu sendok teh madu atau sirup maple mengandung lebih dari 60 kalori. Tambahan gula, susu kental manis, atau pemanis buatan, bisa membuat jumlah kalorinya bertambah. Sebaiknya tidak perlu memakai gula. Jika buah yang dipakai asam, tambahkan yogurt plain.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email


Rekomendasi untuk anda
PENYAKIT
Malnutrisi
Malnutrisi
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Tidak Mengalami KIPI, Apakah Vaksin Covid-19 Tetap Bekerja?

Tidak Mengalami KIPI, Apakah Vaksin Covid-19 Tetap Bekerja?

Health
Malnutrisi

Malnutrisi

Penyakit
Penyebab Nyeri Dada pada Wanita yang Harus Diwaspadai

Penyebab Nyeri Dada pada Wanita yang Harus Diwaspadai

Health
Anosmia

Anosmia

Penyakit
Cara Menurunkan Berat Badan dengan Cuka Apel

Cara Menurunkan Berat Badan dengan Cuka Apel

Health
Pantat Pegal

Pantat Pegal

Penyakit
12 Tanda Awal Kehamilan, Tak Melulu Menstruasi Terlambat

12 Tanda Awal Kehamilan, Tak Melulu Menstruasi Terlambat

Health
Perut Buncit

Perut Buncit

Penyakit
Ini Alasan Usia Kehamilan Bisa Lebih Tua dari Usia Pernikahan?

Ini Alasan Usia Kehamilan Bisa Lebih Tua dari Usia Pernikahan?

Health
Kulit Belang

Kulit Belang

Penyakit
10 Cara Mengobati Penyakit Perlemakan Hati Secara Alami

10 Cara Mengobati Penyakit Perlemakan Hati Secara Alami

Health
Betis Bengkak

Betis Bengkak

Penyakit
Kapan Sebaiknya Pemeriksaan Kesehatan Dilakukan Saat Merencanakan Kehamilan?

Kapan Sebaiknya Pemeriksaan Kesehatan Dilakukan Saat Merencanakan Kehamilan?

Health
Pusar Sakit

Pusar Sakit

Penyakit
9 Cara Mudah Cegah Jet Lag

9 Cara Mudah Cegah Jet Lag

Health
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.