Kompas.com - 06/01/2015, 10:50 WIB
EditorLusia Kus Anna

KOMPAS.com - Whole grain alias biji padi-padian utuh merupakan sumber serat sehat yang terbukti bisa menurunkan risiko penyakit jantung. Whole grain bisa kita dapatkan dalam bentuk sereal, oatmeal, roti whole meat, atau biskuit.

Orang yang rutin mengonsumsi biji padi-padian utuh diketahui akan berumur lebih panjang dan terhindar dari penyakit jantung. Namun, tidak ada bukti yang menyebutkan konsumsi whole grain bisa mencegah penyakit kanker.

Studi terbaru mengenai kaitan antara biji padi-padian utuh dengan penyakit jantung ini disampaikan oleh tim dari Universitas Harvard . Studi itu melibatkan 74.000 wanita dan 44.000 pria dari pertengahan tahun 1980-an sampai 2010.

Makin sering seseorang mengasup biji padi-padian utuh, makin rendah risikonya terkena penyakit jantung. Rata-rata responden dalam penelitian ini mengonsumsi sekitar 28 gram whole grain setiap harinya.

Penelitian lain menunjukkan, rutin mengonsumsi serelia utuh dan membatasi konsumsi biji padi-padian yang digiling, bisa menurunkan ukuran lemak perut sampai 10 persen lebih kecil.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.


Video Pilihan

Sumber yahoo news
Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.