Ingin Sehat dan Berat Badan Turun? Konsumsi Buah Ini Setiap Hari

Pir-flavonol, flavan-3-ols

Seperti apel, pir merupakan buah kaya pektin. Juga kaya akan flavonol dan flavan-3-ols, jenis flavonoid untuk melindungi Anda dari kenaikan berat badan dan diabetes tipe-2.

Dalam sebuah studi lain yang menggunakan banyak data yang sama seperti yang dilakukan Bertoia, mengonsumsi lebih banyak buah pir atau apel dapat membantu penurunan berat badan sedikit lebih banyak, dibandingkan buah lainnya.

Salah satu alasannya, mungkin karena buah pir segar menyediakan hampir seperempat kebutuhan serat harian Anda, yang baik untuk menjaga kehidupan flora usus yang menguntungkan.

"Bakteri usus yang sehat membantu tubuh menyerap dan mencerna flavonoid," kata Bertoia.

Bluberi-antosianin

Warna biru kehitaman buah beri berasal dari flavonoid konsentrasi tinggi yang disebut antosianin, jenis antioksidan kuat yang membantu mencegah kanker, penyakit jantung, dan peradangan.

"Hanya sedikit peningkatan antosianin yang berkorelasi dengan penurunan berat badan," kata Bertoia.

Bluberi beku memiliki konsentrasi tertinggi antosianin, diikuti oleh yang segar. Sedangkan, bluberi kering memiliki sekitar setengah jumlah antosianin bluberi beku atau segar, menurut sebuah studi di dalam Journal of Biomedicine and Biotechnology.

Stroberi-flavanol, antosianin

Stroberi juga mengandung antosiani n (meskipun tidak sebanyak blueberry) dan flavonol. Penelitian menunjukkan, bahwa hanya beberapa ons stroberi dapat mengurangi peradangan dan kenaikan kadar gula darah yang dipicu oleh makanan karbohidrat-berat.

Sebuah studi di British Journal of Nutrition menunjukkan, bahwa makan stroberi sebelum makan permen akan membuat tubuh lebih sulit menyerap gula, mencegah Anda mengalami kelebihan beban kalori.

Dan dalam studi terbaru, peneliti mampu membalikkan risiko diabetes tipe 2 pada tikus dengan memberi mereka makan stroberi.