Kompas.com - 29/11/2020, 10:04 WIB
Ilustrasi. Ilustrasi.

Protein

Belimbing bukan sumber protein yang baik. Hanya terdapat 0,4 gram protein dalam 100 gram buah belimbing.

Vitamin dan mineral

Buah belimbing merupakan sumber potasium, magnesium, kalsium, folat, selenium, tembaga, dan seng yang baik.

Beberapa vitamin yang larut dalam lemak yang terdapat dalam belimbing, seperti vitamin E dan beta karoten.

Di luar itu, buah segar ini merupakan sumber vitamin C yang baik dengan kandungan sekitar 35 mg dari 100 gram belimbing.

Senyawa lain

Dikutip dari Healthline, buah belimbing juga mengandung zat lain yang membuatnya semakin sehat.

Baca juga: Fakta Nutrisi Jeruk, Buah Paling Populer di Dunia

Ini adalah sumber senyawa tanaman sehat yang sangat baik, termasuk quercetin, asam galat, dan epikatekin.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Senyawa ini memiliki sifat antioksidan yang kuat dan berbagai manfaat kesehatan.

Penelitian dalam International Journal of Food Sciences and Nutrition pada 2014 telah membuktikan, senyawa tanaman dalam buah belimbing terbukti mengurangi risiko perlemakan hati dan kolesterol pada tikus.

Penelitian lain kemudian dilakukan untuk melihat kemampuan senyawa dalam belimbing untuk mencegah kanker hati pada tikus.

Terlebih lagi, beberapa bukti dari penelitian pada hewan lainnya menunjukkan bahwa gula dalam buah belimbing dapat mengurangi peradangan .

Namun, penelitian untuk mengkonfirmasi potensi manfaat buah belimbing pada manusia masih kurang.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:

Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Penyakit Peyronie

Penyakit Peyronie

Penyakit
6 Manfaat Kaviar dan Alasan Harganya Mahal

6 Manfaat Kaviar dan Alasan Harganya Mahal

Health
Penyakit Retina

Penyakit Retina

Penyakit
6 Cara Menjaga Kuantitas dan Kualitas Produksi ASI

6 Cara Menjaga Kuantitas dan Kualitas Produksi ASI

Health
Bronkopneumonia

Bronkopneumonia

Penyakit
3 Minuman yang Baik Dikonsumsi oleh Penderita Asma

3 Minuman yang Baik Dikonsumsi oleh Penderita Asma

Health
Ruam Popok

Ruam Popok

Penyakit
8 Cara Menurunkan Kadar Asam Urat secara Alami Tanpa Obat

8 Cara Menurunkan Kadar Asam Urat secara Alami Tanpa Obat

Health
Gagal Ginjal Akut

Gagal Ginjal Akut

Penyakit
Bisa Jadi Gejala Penyakit Serius, Kenali Penyebab Nyeri Lengan Kiri

Bisa Jadi Gejala Penyakit Serius, Kenali Penyebab Nyeri Lengan Kiri

Health
Orthorexia

Orthorexia

Penyakit
4 Makanan yang Buruk untuk Kesehatan Usus

4 Makanan yang Buruk untuk Kesehatan Usus

Health
IUGR

IUGR

Penyakit
Bahaya Sosial Media untuk Anak, Orangtua Wajib Tahu

Bahaya Sosial Media untuk Anak, Orangtua Wajib Tahu

Health
Bagaimana Proses Metabolisme Alkohol di Dalam Tubuh?

Bagaimana Proses Metabolisme Alkohol di Dalam Tubuh?

Health
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.