4 Makanan Ini Bisa Jadi Menu Sarapan yang Menyehatkan

KOMPAS.com - Butuh menu sarapan sehat untuk memulai hari? Seperti yang kita tahu, sarapan sangat penting agar tubuh memiliki energi cukup untuk memulai hari.

Sarapan juga mmebantu kita agar tidak makan berlebihan di siang hari. Dengan sarapan, keseimbangan gula darah juga lebih terjaga.

Namun, manfaat tersebut bisa kita dapatkan jika kita mengonsumsi makanan yang sehat saat sarapan.

Menu sarapan sehat

Sarapan sehat harus mengandung gizi seimbang, yang mencakup protein, serat, vitamin, dan mineral.

Untuk memenuhi kebutuhan gizi seimbanhg, Anda bisa mencoba menu sarapan berikut:

1. Telur

Telur adalah pilihan sarapan yang simpel dan penuh nutrisi. Telur merupakan sumber protein, yang membantu mendukung sintesis otot.

Karena protein membutuhkan waktu untuk dicerna, telur juga membuat kita merasa kenyang lebih lama.

Dalam sebuah penelitian, orang yang mengonsumsi telur dan roti panggang untuk sarapan melaporkan rasa lapar yang jauh lebih sedikit daripada mereka yang sarapan sereal.

Selain itu, orang yang mengonsumsi telur saat sarapan mengonsumsi lebih sedikit kalori saat makan siang, menunjukkan bahwa hidangan ini dapat mendukung manajemen berat badan.

Selain itu, kuning telur mengandung lutein dan zeaxanthin. Antioksidan ini membantu mencegah gangguan mata seperti katarak dan degenerasi makula .