Rebusan Serai Apakah Bisa Menurunkan Kolesterol? Ini Penjelasannya

KOMPAS.com - Air rebusan serai atau sereh dikenal memberi efek penenang dan kaya antioksidan. Lantas, rebusan serai apakah bisa menurunkan kolesterol?

Ya, serai sudah lama digunakan sebagai pengobatan tradisional untuk menurunkan kolesterol dan mengelola penyakit jantung.

Simak ulasan berikut untuk mengetahui khasiat rebusan serai dalam menurunkan kolesterol tinggi.

Baca juga: Apakah Air Rebusan Serai Bisa Menurunkan Gula Darah?

Rebusan serai apakah bisa menurunkan kolesterol?

Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research pada 2011, konsumsi ekstrak serai dapat menurunkan kolesterol pada hewan uji.

Studi tersebut mencatat bahwa efek serai bergantung pada dosis yang diberikan. Itu berarti, konsumsi serai secara rutin mungkin bisa menurunkan kolesterol secara signifikan.

Gambir untuk Turunkan Kolesterol

Artikel Kompas.id

Dilansir dari India Times, serai juga mengandung senyawa terpenoid, seperti geraniol dan citral yang dapat menurunkan kolesterol tinggi.

Kedua senyawa tersebut dapat menghambat produksi asam mevaloat dalam tubuh. Ketika asam mevaloat tidak memadahi, maka produksi kolesterol pun ikut terganggu.

Kondisi ini bisa membuat tubuh Anda bebas dari kolesterol jahat maupun kolesterol total yang tinggi.

Serai juga memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan karena adanya senyawa, seperti quercetin dan flavonoid.

Dua senyawa tersebut membantu meredakan peradangan pada tubuh yang sejatinya memicu risiko penyakit jantung dan memengaruhi kadar kolesterol.

Meski air rebusan serai bisa menurunkan kolesterol, Anda tidak dianjurkan untuk mengonsumsi minuman herbal ini secara berlebihan.

Baca juga: Kolesterol 200 Apakah Normal? Berikut Penjelasannya...

Dikutip dari Healthline, minum rebusan serai berlebihan dapat menimbulkan efek samping, berupa pusing, mengantuk, peningkatan nafsu makan, dan sering buang air kecil.

Anda juga tidak dianjurkan memakai serai sebagai pengganti pengobatan medis dalam kondisi apa pun, kecuali di bawah pengawasan dokter.

Bagaimana cara membuat air rebusan serai untuk menurunkan kolesterol?

Dilansir dari Medical news Today, berikut cara air rebusan serai aatau teh serai untuk menurunkan kolesterol:

• Siapkan 1-2 batang serai segar yang sudah dipotong-potong
• Didihkan air di dalm panci
• Setelah itu masukkan batang serai ke dalam rebusan dan biarkan setidaknya selama 5 menit sebelum mematikan kompor
• Saring air rebusan serai dan tuang ke dalam cangkir.

Anda dapat menunggu sejenak sampai rebusan serai tidak terlalu panas. Bisa juga ditambah es batu untuk yang suka menikmati minuman dingin.

Sebagai penambah rasa, Anda bisa memberikan satu sendok madu, perasan lemon, atau cinnamon ke dalam rebusan serai. Selamat mencoba!

Baca juga: Apa Manfaat Minum Air Rebusan Serai Setiap Hari? Berikut 13 Daftarnya