Apakah Air Rebusan Serai Bisa Menurunkan Gula Darah?

KOMPAS.com - Serai adalah tanaman tropis yang digunakan dalam masakan dan pengobatan herbal. Lantas, apakah air rebusan serai bisa menurunkan gula darah?

Menurut sederet penelitian, air sereh dapat membantu menurukan gula darah tinggi pada penderita diabetes maupun individu yang sehat.

Namun, studi masih terbatas pada hewan uji sehingga masih diperlukan penelitian lanjutan untuk memastikan khasiat serai dalam menurunkan kadar gula darah.

Untuk lebih jelasnya, simak ulasan mengenai potensi serai untuk menurunkan kadar gula darah berikut.

Baca juga: Apa Manfaat Minum Air Rebusan Serai Setiap Hari? Berikut 13 Daftarnya

Apakah air rebusan serai bisa menurunkan gula darah?

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa air rebusan serai bisa menurunkan gula darah.

Misalnya pada studi yang diterbitkan African Journal of Biotechnology menemukan bahwa serai dapat menurunkan gula darah hewan pengerat (tikus) yang digunakan dalam penelitian.

Studi lain menemukan bahwa ekstrak air dari akar dan bunga serai memiliki efek antidiabetik pada tikus albino, dengan ekstrak akar memiliki efek yang lebih besar. Ekstrak tersebut mengurangi kadar gula darah puasa dan pasca makan.

Penelitian yang dipublikasikan Atlantis Press pada 2021 juga menunjukkan bahwa komponen bioaktif yang terkandung pada serai dapat menurunkan kadar gula darah secara signifikan pada hewan percobaan dengan atau tanpa diabetes.

Minum air rebusan serai secara teratur juga dapat mendukung fungsi pankreas dalam memproduksi hormon insulin.

Untuk diketahui, insulin diperlukan tubuh untuk mengelola kadar gula darah.

Insulin bekerja dengan cara memberi sinyal pada sel lemak, otot, dan hati untuk mengambil glukosa dari darah dan mengubahnya menjadi glikogen di sel otot dan sel hati serta trigliserida di sel lemak. Glukosa ini kemudian dapat diubah menjadi sumber energi untuk sel-sel tubuh.

Baca juga: Apa Manfaat Minum Air Rebusan Serai dan Jahe? Ini 7 Daftarnya

Memadukan air rebusan serai dan jahe juga bisa meningkatkan efektivitas dalam menurunkan gula darah.

Hal itu mengingat jahe punya kandungan senyawa gingerol yang mendukung kerja hormon insulin.

Jika Anda menderita diabetes atau ingin berupaya mengontrol kadar gula darah dengan minum air rebusan serai, mulailah dengan mengonsumsi 1-2 cangkir per minggu.

Hindari konsumsi serai berlebihan karena berpotensi mengakibatkan pusing, mulut kering, gangguan pencernaan, dan reaksi alergi.

Seseorang yang mengonsumsi obat diabetes atau terapi suntik insulin sebaiknya berkonsultasi dahulu dengan dokter sebelum minum teh serai.

Apa manfaat rebusan serai selain menurunkan gula darah?

Disarikan dari Healthline dan Medical News Today, berikut sederet manfaat air rebusan serai:

1. Mencegah radikal bebas
2. Meringankan masalah gigi dan mulut
3. Mencegah dan meredakan peradangan
4. Meringankan gangguan pencernaan, seperti maag, tukak lambung, dan sembelit
5. Mengelola berat badan
6. Mengatasi masalah kulit akibat infeksi jamur
7. Mendukung pertumbuhan rambut dan mengatasi kerontokan
8. Meringankan gejala PMS, seperti perut kembung dan kram
9. Menurunkan tekanan darah tinggi
10. Mengontrol kolesterol
11. Menurunkan asam urat tinggi
12. Meringankan nyeri sendi
13. Mengatasi susah tidur, stres, dan kecemasan.

Selain minum rebusan serai, Kamu juga perlu menjalani gaya hidup sehat, seperti konsumsi makanan bergizi seimbang, batasi makanan ultra proses, olahraga teratur, dan medical check-up rutin untuk memastikan kondisi fisik dan mental.

Baca juga: Apa Manfaat Air Rebusan Serai dan Jeruk Nipis? Berikut 7 Daftarnya...